Cómo hacer ensalada de verduras casera

Cómo hacer ensalada de verduras:

Ingredientes: pepino, zanahoria, maíz dulce, aliño para ensalada, sal.
1. Pelar las zanahorias y cortarlas en dados pequeños; frotar la piel de los pepinos con sal, quitarles las semillas y cortar en dados los callos dulces;
2. Poner las zanahorias cortadas en cubitos y el maíz dulce en la olla y cocinar, retirar y escurrir.
3. Remoje los pepinos cortados en cubitos en agua hervida fría durante un rato.
4. Deje enfriar las zanahorias cortadas en cubitos y los granos de elote, mezcle con los pepinos cortados en cubitos y sazone con sal.
5. Agregue el aderezo para ensalada y mezcle bien. (En verano quedará más rico si está refrigerado).