Las mejores guarniciones con ñame
No existe una mejor manera de decir qué verduras se deben comer con ñame. El ñame se puede comer con rábano, calabaza, hongos y otras verduras.
Normalmente se utiliza ñame para hacer sopa, y la mayoría de la gente suele guisarlo con costillas de cerdo y chuletas de cordero. De hecho, también se puede preparar una sopa de ñame de verduras, que es muy especial y muy cómoda de beber. .
Como verdura se pueden preparar tomates, huevos, zanahorias, hortalizas, etc., y cualquier combinación es posible. Pelar y lavar el ñame, darle palmaditas con un cuchillo y luego cortarlo en trozos pequeños. Agregue aceite a la olla, vierta varias verduras cortadas en cubitos en la olla y sofría, sofría unas cuantas veces, vierta agua y agregue sal al gusto después de hervir. Luego agregue los granos de ñame, hierva nuevamente y agregue las verduras verdes picadas. Luego vierte el líquido del huevo para que se convierta en gotitas de huevo y finalmente agrega un poco de aceite de sésamo. Esta sopa de verduras y ñame está lista, definitivamente la comerás una vez y nunca la olvidarás.
Hábitos de crecimiento del ñame
Ñame, nombre del material medicinal chino. Este producto es el rizoma seco de la planta Dioscorea Dioscorea. Excave de noviembre a diciembre, corte las raíces, lave la tierra, raspe la piel exterior con un cuchillo de bambú y séquela al sol o al horno para obtener ñame peludo. Elija un ñame grueso y peludo, sumérjalo en agua, caliéntelo un poco, cúbralo con una colcha, manténgalo húmedo y tapado, luego póngalo sobre una tabla de madera y amáselo hasta formar un cilindro, corte ambos extremos, séquelo y púlelo. , y ya está listo.
Crece de forma silvestre en lugares soleados de zonas montañosas. Le gusta el calor y es resistente al frío. Puede sobrevivir al invierno con un poco de abrigo en el norte. Dado que el ñame es una planta de raíces profundas, el área de cultivo debe elegirse franco arenoso con suelo profundo, buen drenaje, suelo suelto y fértil. El mejor pH del suelo es neutro. Si el suelo es ácido, es probable que se formen raíces y nódulos de raíces, lo que afectará el rendimiento y la calidad de las raíces; si el suelo es demasiado alcalino, las raíces no podrán crecer completamente hacia abajo. Por lo tanto, para el cultivo en el sur de mi país, se debe aplicar una cantidad adecuada de cal en suelos más ácidos para neutralizar la acidez del suelo.