¿Puedo seguir bebiendo yogur caducado ese día?

Desde un punto de vista personal, no debería ser un gran problema, al menos debería estar bien conservado. En el caso de la refrigeración, no hay problema si el recipiente no se abre ni se expande.

Si bien este yogur no se puede juzgar exclusivamente por su vida útil, la fecha es solo un parámetro indicador estándar y distintivo más simple. Suponiendo que haya almacenado bien este yogur, no esté contaminado, la temperatura de almacenamiento sea la adecuada, el yogur no haya fermentado ni se haya deteriorado evidentemente y la caja no se haya expandido significativamente, es completamente bebible.

La vida útil del yogur es un parámetro de evaluación integral, que se puede probar en la mayoría de los yogures, como 100 tazas de yogur. Sólo 10 tazas pueden estropearse en 7 días, el resto es normal. Pero esto es lo que los alimentos comen en el estómago, por lo que los fabricantes inevitablemente tomarán el primer momento de deterioro como el período de deterioro para tomar precauciones. Es imposible utilizar el valor medio como período de deterioro estándar para este tipo de cosas.

Así que, si se almacena correctamente, aún se puede beber, pero teniendo en cuenta el precio, si crees que provocará desperdicio, los adultos pueden intentar comerlo. Si no se puede comer con normalidad, lo mejor es no dárselo a los niños. Si hay cierto deterioro que los adultos no pueden detectar, la resistencia del niño se verá comprometida.