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¿Cuáles son los beneficios de comer hongo negro para el cuerpo humano?

El hongo negro es un ingrediente fúngico muy común en nuestra vida diaria. Creo que todos comieron mucho. No sólo es nutritivo y delicioso, sino que también tiene cierto valor para el cuidado de la salud.

Entonces, ¿cuáles son los valores nutricionales y efectos del hongo negro? ¿Cuáles son los beneficios de comer hongo negro para nuestro cuerpo humano? En este número, el editor le contará este conocimiento.

El valor nutricional del hongo negro

En cuanto a su contenido nutricional, el hongo negro es rico en proteínas, grasas, polisacáridos, calcio, fósforo, hierro y otros elementos minerales, de los cuales el El contenido de hierro es bastante alto, el contenido de hierro de cada 100 gramos de hongo negro seco es de 185 mg, lo que equivale a 100 veces el contenido de hierro de una carne del mismo peso. Por lo tanto, comer hongo negro con regularidad es beneficioso para los pacientes con anemia por deficiencia de hierro.

Efectos e indicaciones del hongo negro

La medicina tradicional china cree que el hongo negro tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, humedecer los pulmones y aliviar la tos, reducir la presión arterial y anti- Cáncer Se utiliza principalmente para tratar la tos crónica causada por deficiencia de qi, hipertensión, cáncer de cuello uterino, etc.

La eficacia de los hongos también está recogida en el “Manual de la Dieta Suixiju”:

Vigorifica el qi, resiste el hambre, activa la circulación sanguínea y trata los hematomas. Cualquier persona con diarrea con sangre, hemorroides y gases intestinales debe comer con regularidad.

Comer hongo negro de forma habitual puede aportarte cuatro grandes beneficios.

1. Reponer el qi y la sangre

A partir del conocimiento de los nutrientes, aprendimos anteriormente que el hongo negro es un alimento fúngico rico en hierro, por lo que tiene el efecto de reponer la sangre. Además, los estudios farmacológicos también muestran que el hongo negro tiene un cierto efecto anticoagulante y, por lo tanto, también puede favorecer la circulación sanguínea. Por lo tanto, para las personas con deficiencia de sangre, comer hongos negros puede reponer el qi y la sangre.

2. Mejora la inmunidad

Las investigaciones muestran que el hongo negro puede promover la función inmune del cuerpo, ayudando así al sistema inmunológico a resistir la invasión de patógenos extraños y reduciendo las posibilidades de enfermedad.

Limpia los intestinos y adelgaza.

El hongo negro también es un alimento para adelgazar. Los estudios han demostrado que el componente coloidal contenido en el hongo negro puede concentrarse y absorber desechos e impurezas en los intestinos, limpiando así los intestinos.

4. Bello y bello

El hongo negro es rico en proteínas y componentes de encías, que ayudan a mantener la elasticidad de la piel. Además, la vitamina E del hongo negro también tiene efectos antioxidantes y puede retrasar el envejecimiento. Por lo tanto, puedes comer hongos negros todos los días por belleza y belleza.

Aunque el hongo negro es bueno, aún así debes tener en cuenta estas precauciones.

1. El hongo negro tiene el efecto de nutrir y activar la sangre, por lo que las personas con enfermedades hemorrágicas, las mujeres embarazadas y las mujeres durante la menstruación deben prestar atención a los tabúes. 2. El hongo negro tiene el efecto de limpiar los intestinos; Y las personas con diarrea crónica deben tener cuidado para no agravar la afección.