¿Cómo freír las gambas de río que pescaba a menudo cuando era niño para que quedaran más ricas?

Las gambas de río están muy baratas y ricas en el mercado Mucha gente las compra y las come cuando están en grandes cantidades, ¿verdad? Pero simplemente hervir o freír gambas de río sería demasiado aburrido, por eso mucha gente opta por sofreír gambas de río con puerros para hacer unas deliciosas gambas de río fritas con puerros.

La idea es genial, pero ¿alguien sabe cómo freír gambas de río para que queden riquísimas y crujientes? ¿Cómo podemos hacer que tanto los puerros como las gambas de río estén deliciosos? Hoy te desvelo la respuesta: sofríe con él camarones de río, quedará crujiente y delicioso. No olvides agregarle un poco de manteca.

El primer paso: lavar medio kilo de camarones de río pequeños y escurrirlos, luego agregar una cantidad adecuada de sal y mezclar, luego cortar una cantidad adecuada de cebolla rallada, jengibre, chile seco y ajo. hasta que se mezcle uniformemente y déjelo marinar por un tiempo.

Paso 2: Lavar un pequeño puñado de puerros, escurrirlos y cortarlos en trozos pequeños para su posterior uso.

Paso 3: Calentar la olla, agregar una pequeña cantidad de aceite de cocina cuando la olla esté caliente, verter los camarones de río pequeños en la olla y sofreír para secar el agua, sofreír hasta que estén fragantes. , sácalo y resérvalo.

Paso 4: Vuelva a verter el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo. Después de sofreír hasta que estén fragantes, vierta los camarones de río en la olla nuevamente. cantidad adecuada de vino de cocción y azúcar para realzar el sabor.

Paso 5: Sofreír uniformemente, luego verter los tallos de puerro en la olla y sofreír uniformemente. Agregar una cantidad adecuada de sal y sofreír unas cuantas veces y luego sofreír. agrega las hojas de puerro. Sigue sofriendo uniformemente y luego agrega las verduras crudas, ahúmalo y ya está listo para servir.

Consejo: Si quieres que este salteado de gambas de río con puerros quede más rico, también puedes añadir una cantidad adecuada de manteca derretida antes de sacarlo de la sartén, sigue salteando unos cuantos. veces, y luego cocinar los puerros. Los camarones de río fritos quedarán más deliciosos. Al freír camarones de río, recuerda agregar un poco de manteca, para que los camarones de río fritos queden crujientes y deliciosos.

El anterior es el método específico de camarones de río salteados con puerros que compartimos hoy. Los camarones de río salteados con puerros elaborados de esta manera son deliciosos y nutritivos. Comer más es bueno para. tu salud.

Por último, me gustaría compartir contigo algunos consejos para hacer este plato más delicioso.

1. Si quieres comer este plato con más alegría, puedes cortar todas las armas y los bigotes de los camarones antes de freírlos, para que no se mezclen los bigotes de los camarones, y no te preocupes. pinchándote la boca.

2. Lavar los camarones con agua ligeramente salada para que queden más limpios.

3. Saltee primero los camarones de río para que este plato quede más delicioso. El resultado serán unos camarones de río crujientes y nutritivos.

4. Los camarones son un plato rico en proteínas, bajo en grasas y no muy rico en calorías, por lo que las bellezas que quieran adelgazar no deben temer que comer este plato engorde. . Además, las gambas son un alimento frío al fin y al cabo, por lo que podemos neutralizar el frío de las gambas friéndolas con puerros. Además, añadir un poco de jengibre puede hacer que este plato esté menos frío. Además, procura no comerlo con agua helada o cerveza al comerlo.