Su Huaqing rojo dorado vio la propiedad de la especialidad.
Shehong Jinhua Qingjian es una de las famosas especialidades de la ciudad de Jinhua, condado de Shehong, ciudad de Suining, provincia de Sichuan. Los frutos de este producto son apilados altos, achatados, grandes y rectos. La cáscara es de color naranja, brillante y espesa, con huesos evidentes, y es relativamente fácil de pelar. La pulpa es de color naranja oscuro, las células del jugo son tiernas, jugosas, fáciles de romper, ricas en sabor, moderadamente agridulces y muy comestibles.
La ciudad de Jinhua, bajo la jurisdicción del condado de Shehong, ciudad de Suining, provincia de Sichuan, está ubicada en el extremo suroeste de la llanura de Chengdu, el sureste del condado y en el medio de la montaña Muma. alto en el este y bajo en el oeste, con Shuangliu en el este y Shuangliu en el sur. Shehong Jinhua Qingjian Line 1949 es un cruce entre la naranja dulce Troveta y la mandarina Miyagawa Wenzhou en el campo experimental de horticultura japonesa. Los frutos son apilados altos, achatados, grandes y rectos. La cáscara es de color naranja, brillante y espesa, con huesos evidentes, y es relativamente fácil de pelar. La pulpa es de color naranja oscuro, las células del jugo son tiernas, jugosas, fáciles de romper, ricas en sabor, moderadamente agridulces y muy comestibles. El fruto no tiene semillas o tiene pocas semillas. La fruta madura a principios de marzo de cada año y tiene un período de maduración tardía. pQx
En 2006, Huaqing ganó la certificación de alimento verde y el título de "Fruta de alta calidad Suining" ese mismo año. En 2007 obtuvo la certificación de “Origen de Productos Agrícolas libres de contaminación” y en 2009 pasó la certificación de alimentos orgánicos. Jin Huaqing participó en la Exposición de Alimentos Verdes de Shanghai China 2008 y en la Exposición de Productos Agrícolas y Complementarios de Alta Calidad Característica de Sichuan, y ganó el premio al producto más vendido en la Exposición de Alimentos Verdes de Shanghai China 2008. En la actualidad, el condado de Shehong ha desarrollado 45.000 acres de bases de producción estandarizadas. Los productos se venden a ciudades grandes y medianas de todo el país, son bien recibidos por el mercado y tienen amplias perspectivas de desarrollo. pQx
Ámbito regional
El alcance de protección geográfica de las indicaciones geográficas de productos agrícolas de Jinhuaqing en el condado de Shehong incluye el municipio de Shuangxi, el municipio de Wensheng, el municipio de Yutai, el municipio de Fuhe, el municipio de Taixing, el municipio de Dongyue, Municipio de Linwan, municipio de Quhe, municipio de Diqing, municipio de Jinhe, pueblo de Liushu, pueblo de Mingxing, pueblo de Taiyi, pueblo de Fuxi, pueblo de Jinjia, pueblo de Chengu, pueblo de Taihe, pueblo de Guangxing, pueblo de Jinhua, espere. Limita con Xichong al este, Pengxi y Daying al sur, Santai al oeste y Yanting al norte. Las coordenadas geográficas son: 30° 40'-31° 10' de latitud norte, 105° 10' de longitud este. El área protegida es de 32.000 hectáreas, con una producción anual de 480.000 toneladas.
Características de calidad del producto
(1) Características sensoriales externas: Shehong Jinhua vio que el fruto era achatado, grande y recto. La piel es de color naranja, brillante, gruesa, con huesos evidentes y fácil de pelar. La pulpa es de color naranja oscuro, las células del jugo son tiernas, jugosas, fáciles de romper, ricas en sabor, moderadamente agridulces y muy comestibles. El fruto no tiene semillas o tiene pocas semillas. (2) Indicadores de calidad intrínsecos: la cianina dorada Shehong tiene un alto valor nutricional, rica en vitamina C, contenido de sólidos solubles en fruta ≥ 10, azúcar total ≥ 6,5, ácido total ≤ 0,95. (3) Cumplir con los requisitos de seguridad de "Frutas Cítricas Alimenticias Libres de Contaminación" (NY5014-2005).