Cómo hacer sopa de hongos blancos

El método de cocción de la sopa tremella es el siguiente:

Ingredientes: 100 gramos de tremella, 150 gramos de pera china y de 2 a 5 gramos de baya de goji.

1 Primero, remoja el hongo blanco con un día de anticipación, lávalo, agrega una cantidad adecuada de agua, ponlo en una olla y enciende primero el fuego alto, luego cambia a fuego lento y cocina a fuego lento. .

2. Lavar una pera nieve, quitarle la piel y cortarla en tiras.

3. Después de hervir el hongo blanco durante una media hora aproximadamente, añadimos la pera nieve.

4. Cocine durante aproximadamente media hora, hasta que la pera esté bien cocida.

5. Añade la baya de goji lavada.

6. Ya está lista la deliciosa sopa de hongos blancos y pera. Al comer, agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca o miel al gusto según tu preferencia.