¿Se pueden freír las tortas de arroz?
El pastel de arroz es una comida tradicional popular y comida de Año Nuevo en el este de Asia.
El pastel de Año Nuevo es una comida tradicional de los chinos Han y un alimento de temporada durante el Año Nuevo Lunar. La torta de arroz se elabora con arroz o arroz glutinoso, que se cocina para obtener arroz, se bate o se muele hasta convertirlo en polvo con agua y se prensa. Durante el Festival de Primavera, en muchas zonas de China se suele comer pasteles de arroz. Las tortas de arroz vienen en tres colores: rojo, amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata. Nian Gao también se llama "pastel de arroz", que es homofónico con "crecer cada año", lo que significa que los niños crecen año tras año. Por eso, un poema anterior llamado pastel de arroz: "El significado de pastel de arroz es un poco más profundo, blanco como la plata y el oro. Espero que cuando sea viejo sea rentable y espero sinceramente que llegue mi riqueza". /p>