¿Cómo afrontar la intoxicación alimentaria en los niños?
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1. Beber agua
Bebe abundante agua inmediatamente para diluir las toxinas.
Inducir el vómito
En primer lugar, no se recomienda inducir el vómito en lactantes y niños comatosos.
Si el niño está despierto, use los dedos o palillos para estimular la garganta del niño y escupa la comida en el estómago tanto como sea posible al vomitar, preste atención a la postura inclinada hacia adelante del niño para evitar la aspiración; de vómito, que puede causar asfixia.
Sellado
La comida que comen los niños será sellada para evitar que más personas sufran daños.
Busque ayuda
Si ingiere alimentos que le causen intoxicación, llame al centro de emergencias para pedir ayuda de inmediato.
Cuanto antes acudas al hospital, mejor será el rescate. Si supera las 2 horas, el tratamiento será más difícil.
Malentendidos comunes sobre la intoxicación alimentaria
1. La refrigeración puede esterilizar.
Las bajas temperaturas normalmente pueden ralentizar la tasa de reproducción de las bacterias, pero ralentizarla no resuelve fundamentalmente el problema.
Por ejemplo, al pan y los bollos al vapor les crecerá moho si se colocan en el refrigerador, y algunas bacterias patógenas en productos acuáticos como el pescado y los camarones no temen las bajas temperaturas.
Por eso, después de sacar las sobras del frigorífico, conviene calentarlas bien para matar los microorganismos.
Los adultos pueden comer miel, y los bebés también.
No dejar que los bebés menores de un año coman miel.
La miel contiene toxina botulínica. El desarrollo intestinal de adultos y niños mayores es relativamente maduro, lo que puede inhibir la reproducción de esta bacteria y evitar intoxicaciones por la producción de toxina botulínica.
Sin embargo, la estructura de la flora intestinal de los bebés es muy inestable. Al comer miel, la toxina botulínica entrará en los intestinos del bebé y producirá toxina botulínica, que envenenará al bebé.
3. Retire la parte mohosa de los alimentos con moho antes de ingerirlos.
Cuando algunas personas frugales encuentran alimentos con moho, a menudo eliminan las partes enmohecidas y continúan comiendo el resto.
Aunque se hayan eliminado las partes enmohecidas, es posible que las hifas del moho hayan penetrado en el alimento. Entonces, la forma más fácil es no juzgar el grado de moho usted mismo, simplemente desecharlo.
¿Cómo prevenir las intoxicaciones alimentarias?
1. Garantizar la seguridad de las fuentes de alimentos
No comprar ni comer alimentos en mal estado, caducados y desconocidos, y no comer patatas germinadas, setas silvestres, pescado globo, etc. Puede contener sustancias tóxicas y nocivas de los alimentos.
2.Proceso de preparación de alimentos
Mantener el ambiente de la cocina y la vajilla limpios e higiénicos.
La carne y las aves se cortan según el consumo antes de congelarlas y se descongelan completamente antes de cocinarlas.
Calentar bien los alimentos, especialmente carnes, leche, huevos y sus derivados, judías verdes, leche de soja, etc. Se debe cocinar bien.
Los alimentos cocidos refrigerados, los restos de comida y los productos cárnicos cocidos comprados deben calentarse completamente antes de su consumo. La temperatura en el centro del alimento debe alcanzar los 70°C durante al menos 2 minutos.
3. Almacenamiento de alimentos
Los alimentos cocidos deben consumirse en un plazo de 2 horas. Los alimentos no consumidos se pueden almacenar en el frigorífico a baja temperatura.
Los alimentos deben almacenarse en recipientes sellados, los alimentos crudos y cocidos deben almacenarse por separado y no deben mezclarse los alimentos frescos y las sobras.
Muchos niños lloran todo el tiempo, pero los padres deben prestar atención para detectarlo a tiempo, prestar atención a los métodos de juicio en la vida diaria y afrontarlo de forma eficaz. En la vida diaria, los padres deben prestar atención a estos temas y no permitir que sus hijos entren en contacto con cosas peligrosas para evitar intoxicaciones.