¿Cuáles son las funciones de Chuanxiong y Salvia miltiorrhiza? ¿Cuáles son las funciones de Salvia miltiorrhiza y Codonopsis pilosula corazón de cerdo guisado?

Codonopsis pilosula tiene las funciones de fortalecer el bazo y los pulmones, nutrir la sangre y favorecer la producción de líquidos. Se utiliza principalmente para síntomas como deficiencia de qi del bazo y los pulmones, anorexia, tos y asma, qi y sangre insuficientes, tez cetrina, palpitaciones, dificultad para respirar, daño a los fluidos corporales y sed. Codonopsis pilosula se ha convertido en un fármaco de uso común en el tratamiento clínico de la anemia debido a su efecto de tonificar el qi medio y reponer el qi. Es eficaz en la anemia de Qi y deficiencia de sangre, deficiencia de yang de bazo y riñón, deficiencia de yin de hígado y riñón, y. deficiencia renal y anemia de tipo estasis sanguínea. La eficacia medicinal de Codonopsis pilosula no es tan buena como la del ginseng y su rango de actividad biológica no es tan amplio como el del ginseng, por lo que no puede reemplazar completamente al ginseng. Sin embargo, Codonopsis pilosula tiene un buen efecto terapéutico en pacientes que no son de emergencia, como insuficiencia de Qi y sangre, fatiga y fatiga.

Salvia miltiorrhiza

La Salvia miltiorrhiza es amarga y ligeramente fría, y entra en el meridiano del corazón y del hígado. Tiene los efectos de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, desbloquear las colaterales y aliviar el dolor, limpiar el corazón y aliviar la irritabilidad, enfriar la sangre y eliminar el ántrax. A menudo se usa como medicamento para activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.

Utilizar Angelica sinensis y Salvia miltiorrhiza juntas. "Beber a ciegas Salvia miltiorrhiza y Siwu Decoction son lo mismo". Salvia miltiorrhiza promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, mientras que Angelica sinensis repone la sangre y activa la circulación sanguínea. Ambos son cálidos y fríos, por lo que deben ser compatibles. Tienen los efectos de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, desbloquear los meridianos y aliviar el dolor. A menudo se utiliza clínicamente para tratar pacientes con deficiencia de sangre y síndrome de estasis sanguínea. La investigación moderna ha demostrado que tanto Angelica sinensis como Salvia miltiorrhiza tienen efectos antioxidantes, eliminadores de radicales libres de oxígeno, antiagregantes plaquetarios, hipolipemiantes y antitrombóticos.

Cómo hacer corazón de cerdo guisado con vino de arroz Ingredientes: un corazón de cerdo, 300 ml de vino de arroz, 200 gramos de azúcar de roca, un ginseng, 10 longan, 50 bayas de goji, rodajas de jengibre, sal.

Modo de funcionamiento - primero cortar el corazón de cerdo, lavarlo, ponerlo en una olla, añadir agua fría y cocinar durante 20 minutos, apagar el fuego y dejar enfriar, luego cortar en rodajas finas. Coloque el corazón de cerdo, el vino de arroz, el azúcar de roca, el ginseng, el longan, la baya de goji y las rodajas de jengibre en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua fría, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora hasta que crujiente y fragante.

Características: Este plato tiene buenos efectos para el qi, la sangre y la salud.

¿Qué tiene de delicioso el cocido de corazón de cerdo? Al guisar corazón de cerdo, sólo es necesario añadir 1 puñado pequeño de ginseng americano y no es necesario añadir nada más. Después de cocinar a fuego lento la sopa de corazón de cerdo, basta con añadir un poco de sal al gusto. Es deliciosa y nutritiva, y además puede fortalecer tu organismo.

Sopa de Corazón de Cerdo Guisado con Ginseng Americano Ingredientes: 1 corazón de cerdo, 1 barra pequeña de ginseng americano.

1. Después de que el cerdo tenga media sed, limpie la sangre del interior.

2. Hervir el agua con sangre en la olla con agua fría, retirar la espuma, retirar el corazón de cerdo y lavar las impurezas superficiales con agua tibia.

3. Después de que hierva el agua, añadir el corazón de cerdo y volver a hervir. Agrega el ginseng americano, vierte el corazón de cerdo en la cacerola, cocina a fuego lento durante 2 horas y finalmente agrega un poco de sal al gusto.

La sopa de corazón de cerdo guisada de esta forma no queda dura ni dura, el sabor es especialmente tierno y la sopa es dulce y apta para todas las edades.

Consejos 1. Se debe abrir el corazón de cerdo y lavar la sangre del interior.

2. Si no se añade ginseng americano, se pueden utilizar en su lugar Codonopsis pilosula y baya de goji.

3. Al guisar el corazón de cerdo, córtelo en trozos y luego córtelo en rodajas después de la cocción, para que no se endurezca el sabor.