Continuar estudiando en Malasia hasta el final---Capítulo de comida china sabrosa
Ha pasado más de un año desde que regresé de estudiar en Malasia. A menudo me comunico en línea con mis compañeros de clase malasios. El tema de cada conversación debe ser sobre lo que extraño el país de las palmeras. Lo más importante es la comida exótica. Quizás ya tengas cierto conocimiento de la comida malaya. También puedes enumerar muchas comidas especiales. Sin embargo, no todos pueden apreciar la experiencia de probar la comida especial de cada región de Malasia. saber más sobre esto. Si te gusta, ¡ven conmigo!
Bak Kut Teh
Cuando se trata de cocina china malaya, hay que mencionar el internacionalmente reconocido Bak Kut Teh. De hecho, hay restaurantes de Bak Kut Teh en toda Malasia, pero el. más La famosa y deliciosa tienda Bak Kut Teh junto al Klang Hokkien Hall en los suburbios de Kuala Lumpur. Muchos lugareños se levantan a las cinco o seis de la mañana para comer Bak Kut Teh y conducen hasta aquí para tomar el té de la mañana. porque después de las ocho en punto, el Bak Kut Teh aquí se ha agotado.
Este té matutino chino famoso desde hace mucho tiempo en el sudeste asiático, Bak Kut Teh, utiliza costillas de cerdo, hojas de té y ginseng como base. Ingredientes principales y se sazona con sal, salsa de soja y pimienta, condimento de glutamato monosódico y, después de cocinar durante mucho tiempo, el sabor del té y los materiales medicinales puede penetrar en las costillas. Tiene un sabor fragante y tierno, verdaderamente delicioso. De hecho, lo realmente delicioso no es la carne y los huesos, sino la sopa hecha con hojas de té y materiales medicinales. Toda la esencia se recoge en esta sopa de té. Puedes remojar el té de sopa en arroz e incluso puedes disfrutarlo. ¡Sin carne ni huesos! ¡Sirve dos tazones grandes! La carne de cerdo utilizada para cocinar la sopa no son solo huesos, sino también panceta de cerdo, intestinos grasos, hígado de cerdo, etc., bañados en salsa de soja especial malaya y encurtidos con pimientos pequeños, tiene un sabor único. Se come por la mañana y también se ajusta a la costumbre malayo-china de tomar el té por la mañana. ¡Todos los que lo han comido están ebrios y no pueden liberarse!
Arroz con pollo y brotes de soja
Después de ver esto, todos definitivamente dirán: "¿Quién no conoce el arroz con pollo? El arroz con pollo de Hainan es el más famoso. El arroz con pollo de Hainan es un famoso plato en Singapur. Es suave, el arroz suave exuda un leve aroma a pollo fresco, los ingredientes se fríen con aceite de pollo y el sabor es picante, la piel del pollo fresco es jugosa y la carne queda suave. Pica y abre el apetito. El arroz con pollo de Hainan ha sido fotografiado en una película de Taiwán, ¡pero nunca has oído hablar del arroz con pollo con brotes de soja, entonces eres un ignorante! Arroz con pollo con brotes de soja. Los trozos de pollo de color amarillo claro son frescos, tiernos y delicados. Cuando se mastica con cuidado, hay un leve aroma a cebolla verde. Lo que obviamente es diferente del arroz con pollo de Hainan son los brotes de soja que se cocinan en un recipiente. olla con aceite de sésamo, cebollino y cilantro La fragancia del plato se combina con estos tres sabores. Es el plato estrella de los platos fríos. Un bocado de pollo, un bocado de verduras y un bocado de arroz, se convierten en los tres deliciosos. tesoros. Todos los que lo han comido han olvidado la reputación del arroz con pollo de Hainan.
Los chinos de todo el mundo son famosos en el mundo de la comida. Cada maestro ha elaborado de forma creativa diversas delicias según las costumbres y costumbres. su propio país, sin embargo, después de todo, la comida china es similar a las delicias nacionales. Si realmente desea apreciar las costumbres exóticas, aún necesita comprender las características deliciosas de los extranjeros, espere "Continuar estudiando en Malasia". hasta el final: sabrosa comida malaya"