¿Puedo comer sopa de vieiras y costillas de cerdo en el segundo mes?

Debido a que las vieiras contienen proteínas de alta calidad y una variedad de minerales, se pueden comer durante la lactancia. Comer algunas vieiras durante el parto puede mejorar la inmunidad y también desempeñar un papel en la prevención del embarazo y fortalecer el cerebro. Durante el parto, para producir más leche, las mujeres embarazadas pueden comer más frutas y verduras frescas, como sopa de pollo, sopa de pescado, sopa de chuletas de cerdo, etc., para complementar las vitaminas que necesita el cuerpo.

Sopa de vieiras estofadas, rábanos y costillas de cerdo

Método 1

1. Poner las costillas de cerdo lavadas en una olla con agua hirviendo, para quitar mejor las costillas. olor a sangre.

2. Ponga las costillas cocidas en una cacerola llena de agua hirviendo, agregue las rodajas de jengibre, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 2,5 a 3 horas.

3. Prepare algunos materiales de cocción durante el proceso de guisado: corte el rábano en cubos con una hornilla y pique el cilantro/cebolletas para su uso posterior.

4. Para guisar, agregue el rábano picado. Buen rábano, hervido.

5. Lave las vieiras, póngalas, cocínelas con el rábano y cocine a fuego alto durante aproximadamente media hora para disolver completamente el dulzor de las vieiras en la sopa, haciendo que la sopa sea más deliciosa. . En los últimos cinco minutos, agregue la cantidad adecuada de sal refinada.

6. Después de hervir a fuego lento, cambie el fuego, agregue una cantidad adecuada de esencia de pollo, vierta el apio/cebolletas y deje hervir. Agrega la cantidad adecuada de pimienta, revuelve bien y apaga el fuego.

Método 2

1. Preparar los materiales.

2. Echar agua fría y las costillas de cerdo en la olla, llevar a ebullición y quitar la espuma, retirar, enjuagar y tirar el agua hirviendo.

3. Introducir las costillas en el osito guisado y añadir suficiente agua fría.

4. Añade las vieiras lavadas, los nudos de cebolla verde, las rodajas de jengibre y 1 cucharada de vino de cocción.

5. Selecciona la función de músculos y huesos, establece el tiempo en 3 horas y deja el resto a Stew Bear, haz lo que quieras.

6. Cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue el rábano cortado en cubitos y agregue un poco de sal al gusto después de que la sopa esté cocida a fuego lento.