Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - ¿Cuáles son las deliciosas formas de preparar sopa de vieiras, abulón y pollo?
¿Cuáles son las deliciosas formas de preparar sopa de vieiras, abulón y pollo?
La sopa de vieiras, oreja de mar y pollo queda deliciosa así:
Ingredientes necesarios
250 g de pollo, 75 g de vieira, 1 oreja de mar, 20 ml de aceite de maní, 3 g de sal, 5 g de cebolla verde rallada, 4 ml de aceite de sésamo.
Cómo hacer abulón, pollo viejo y vieiras en una olla
1 Lavar las vieiras
2 Lavar el abulón, cambiar el cuchillo, poner en remojo; en agua y reservar;
3. Lavar el pollo, picarlo y blanquearlo.
4 Vierta el aceite de maní en una olla limpia, sofría las cebollas, agregue el agua y sal, agregue el pollo, el abulón y las vieiras y cocine a fuego lento. Cuando esté cocido, vierta el aceite de sésamo.
Buen sabor, buen color y alta nutrición.