¿Cómo hacer sopa de ñame y espinacas?

Gachas de espinacas y ñame

Ingredientes: 100 gramos de espinacas y un ñame. ?

Accesorios: 1 bol de arroz blanco, 2 gramos de sal, cantidad adecuada de tofu fermentado, 5 gramos de aceite de sésamo.

Proceso de elaboración:

1. Quitar las raíces de las espinacas y lavarlas.

2. Pelar y lavar el ñame y cortarlo en rodajas gruesas. Remojar en agua con sal y reservar.

3. Hervir agua en una olla y preparar las espinacas.

4. Después de que hierva el agua, vierte las espinacas lavadas y apaga el fuego. Aprovecha el calor residual del agua para blanquear las espinacas hasta que estén maduras.

5. Espinacas maduras, escurrir y trocear.

6. Poner el arroz blanco en la olla y sofreír brevemente.

7. Añade agua. Después de enrollar, agregue rodajas gruesas de ñame. Agrega sal. Cocine a fuego lento.

8. El ñame es casi así. Agrega las espinacas.

9. Hervir nuevamente. Agrega aceite de sésamo y un poco de tofu fermentado.

10, está fuera del bote. Colocar en un bol y servir.

Efectos para el cuidado de la salud: tónico, bazo y estómago, sangre, cinco órganos internos, digestión, embellecimiento, circulación sanguínea, nutritivo y fuerte, sudoración y diarrea.