Almeja de Sichuan guisada con pera, ¿deberíamos comer pera o tomar sopa?

Cómelos todos.

Ingredientes: 10 g de almejas de Sichuan, 300 g de peras chinas, 20 g de almendras.

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de azúcar de roca

Paso 1: peras, azúcar de roca, almendras, Sichuan Prepárate.

Paso 2: Lavar las peras, cortarlas en trozos pequeños y echarlas en la cazuela.

Paso 3: Añade las almendras, las almejas de Sichuan, el azúcar de roca y un poco de agua caliente.

Paso 4: Cocine a fuego lento sobre agua durante 1 hora a fuego medio.

Paso 5: Después de enfriar ligeramente, tomarlo mientras esté caliente.