¿Cuáles son los beneficios de comer ajo y jengibre con regularidad?
Según las últimas investigaciones, el ajo también tiene ciertos efectos en el desarrollo del cerebro, porque el ajo puede potenciar el efecto de la vitamina B1, que es una importante sustancia auxiliar implicada en el proceso de conversión de la glucosa en energía cerebral. Las últimas investigaciones muestran que el ajo puede inhibir el daño de las sustancias radiactivas al cuerpo humano y reducir las consecuencias adversas.
Aunque comer ajo es bueno para el organismo, comer demasiado ajo crudo no es bueno para el organismo. El "Compendio de Materia Médica" registra: "El ajo tiene un sabor picante, venenoso, produce flema, quema fuego, dispersa el qi y consume sangre. Las personas con cuerpo débil y calor no deben tocarse los labios. Comer demasiado ajo crudo dañará órganos y tejidos". Bajo una fuerte estimulación, la gastritis aguda tiene efectos secundarios sobre enfermedades cardíacas, nefritis y otras enfermedades. Con el tiempo, también provocará deficiencia de vitamina B2, provocando estomatitis angular, glositis y otras enfermedades de la piel. Por lo tanto, debes prestar atención a los siguientes puntos al comer ajo crudo: 1. No coma ajo crudo con el estómago vacío ni beba sopa o té sobrecalentado después de las comidas. 2. Coma menos al día siguiente, limite de 2 a 3 dientes cada vez; Las personas con enfermedades del hígado, riñones y vejiga deben evitar comer durante el tratamiento. 3. Las personas con enfermedades cardíacas y estreñimiento habitual deben comer menos y no comer miel;
Además, después de comer ajo crudo, habrá un olor especial en la boca, porque después de masticar los dientes de ajo, la activación de enzimas específicas en las células del ajo descompondrá la alicina en alicina con una acción especial. oler. Una forma sencilla y eficaz de eliminar el olor a ajo en la boca es masticar hojas de té y luego enjuagarse la boca con agua de té fuerte.
“Come zanahorias en invierno y jengibre en verano sin receta médica”. Desde la antigüedad, la medicina y la gente chinas han dicho que "el jengibre puede curar todas las enfermedades". Porque el jengibre contiene gingerol, gingerol, felandreno, citral, especias y otros aceites volátiles, además de gingerol, resina, almidón y fibra; Por lo tanto, el jengibre tiene efectos de excitación, transpiración, enfriamiento y refrescante en las estaciones calurosas, puede aliviar síntomas como fatiga, debilidad, anorexia, insomnio, hinchazón y dolor abdominal y también tiene el efecto de fortalecer el estómago y; apetitoso. El clima cálido del verano reducirá la secreción de saliva y jugo gástrico, afectando así el apetito de las personas. Si comes unas rodajas de jengibre en la cena, aumentará tu apetito. El jengibre también puede aliviar o aliviar el dolor de estómago; El dolor, los vómitos, el ácido pantoténico y el hambre provocados por la gastritis y la úlcera gastroduodenal se pueden eliminar rápidamente bebiendo 50 gramos de agua de jengibre.
Si comes demasiado, una gran cantidad de gingerol estimulará los riñones durante la excreción a través de los riñones, provocando síntomas como sequedad de boca, dolor de garganta, estreñimiento (¿cuáles son los beneficios y contraindicaciones de comer jengibre? El jengibre tiene propiedades desintoxicantes y esterilizantes) Al comer huevos, pescado, cangrejos y otros productos acuáticos en conserva, se debe agregar un poco de jengibre rallado y jugo de jengibre. Las personas mayores suelen comer jengibre para eliminar las "manchas de la edad". Coma jengibre podrido porque el jengibre producirá carcinógenos cuando se eche a perder.