¿Cuáles son los platos fríos caseros?
Todo el mundo quiere comer platos frescos, y los platos fríos son una buena opción. Te recomiendo 8 platos fríos sencillos. Estos platos son muy populares, frescos y apetitosos, fáciles de aprender y imprescindibles. en casa. La receta es sencilla y deliciosa. Una buena nuera la guardará y la preparará para su familia. Te garantizamos que será popular. Compartiré la receta a continuación.
Judías verdes frías.
Las Judías Verdes Frías son un plato frío que es bueno para la digestión y fortalece el bazo, no solo el color es precioso, sino que también el valor nutricional es muy bueno.
Ingredientes: 200g de judías verdes
Accesorios: 3 chiles secos, salsa de chile, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de sésamo aceite y un poco de azúcar.
Pasos de preparación:
1. Hervir el agua en la olla, agregar las judías verdes y cocinar, sacarlas y verterlas en agua fría, escurrir y reservar;
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2, después de enfriar, agregue salsa de soja ligera, vinagre y un poco de azúcar a las judías verdes según el gusto personal;
3. Caliente el aceite en una olla. agregue los chiles secos picados y la salsa de chile, exprima. Una vez que estén fragantes, vierta en los frijoles chana mientras están calientes, mezcle bien y sirva.
Carne de cerdo desmenuzada mezclada con piel de fideos
Ingredientes: carne de cerdo, harina de frijol mungo, aceite comestible, salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre, sal, pasta de sésamo, glutamato monosódico
Método de preparación:
Lavar primero la carne de cerdo, cortarla en rodajas y luego cortarla en tiras finas
Después de remojar los fideos hasta que estén tiernos, cortarlos en tiras con un cuchillo recto. , ponerlo en una olla con agua hirviendo, cocinarlo, sacarlo y ponerlo dentro en agua fría, escurrir el agua, ponerlo en un plato y removerlo con palillos.
3. Pon el wok a fuego alto, vierte aceite y caliéntalo, luego pon la carne de cerdo desmenuzada en la olla y sofríe, agrega salsa de soja, espera hasta que la carne cambie de color y sirve. sobre los fideos. Vierta vinagre, aceite de sésamo, mostaza, agua salada y glutamato monosódico en la salsa, preferiblemente cubierta con salsa de sésamo y sirva.