¿Cuántos días puedo beber vino de galanga?
Alpine le gusta un clima cálido y húmedo. Nacido bajo la sombra del bosque. Distribuido en Zhejiang, Jiangxi, Fujian, Provincia de Taiwán, Hubei, Hunan, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Guizhou y Yunnan. El rizoma de la galanga es de naturaleza cálida y de sabor picante, y el fruto se utiliza como medicina. Es un remedio aromático y estomacal para la indigestión, dolor abdominal, vómitos, ahogos y diarrea crónica. Elabora galanga y otras medicinas tradicionales chinas.
Cómo hacer vino de galanga;
1. Preparar los materiales: 100g de galanga, 1000ml de licor fuerte (50 grados) y una cristalería.
2. Lavar primero la galanga y cortar el jengibre pelado en trozos pequeños con un cuchillo.
3. Lavar y secar la cristalería, e introducir la galanga en la botella.
4. Vierte el vino blanco en la botella y remoja la galanga. Sellado, estará listo para beber en unos 15 a 30 días.
Nota: Durante el proceso de remojo, agita la botella cada dos o tres días para permitir que la galanga y el vino blanco se mezclen mejor.
La gallangal remojada en vino y jengibre es picante, con un olor ligeramente cálido, un sabor ligero y no es tóxica. El jengibre tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, aliviar las náuseas y los vómitos, calentar la menstruación y dispersar el resfriado, aliviar el dolor de cabeza y la fiebre, regular los resfriados, el cólera, el dolor abdominal, los vómitos y la diarrea, etc.