¿Cuáles son las habilidades comerciales para abrir un restaurante de estofado de pescado en Chengdu?
Las franquicias de hot pot de Chongqing a veces tienen bajas ganancias y el gran problema radica en los detalles. En nuestras operaciones comerciales diarias, a menudo es fácil pasar por alto algunos aspectos sutiles, como la extravagancia y el desperdicio causado por el procesamiento inadecuado de los ingredientes. Algunos chefs desperdician algunos ingredientes frescos para dar forma a los platos y luego usan artículos gratuitos como toallas de papel, vasos de plástico y palillos de dientes sin límite, lo que aumenta considerablemente el costo.
En segundo lugar, utilice técnicas de marketing para aumentar la facturación.
Por supuesto, si desea aumentar las ganancias generales de los franquiciados de hot pot, el ahorro de costos por sí solo no es suficiente. También necesita saber cómo utilizar hábilmente las técnicas de marketing para aumentar su facturación general. Por ejemplo, puede lanzar algunas actividades con descuentos completos o descuentos en la vida diaria, también puede lanzar actividades de festivales junto con las temporadas o utilizar nuevos medios como trucos para interactuar con los consumidores en línea, atraerlos a comprar y aumentar los ingresos en general. de restaurantes de ollas calientes.