Cómo marinar alitas a la parrilla en casa Cómo marinar alitas a la parrilla en casa

1. Ingredientes: 9 alitas, 5 raíces de alas, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de chile, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de sal , 3 anís estrellado, cantidad adecuada de agua, cebolla rallada (Opcional) Cantidad adecuada.

2. Limpiar las alitas de pollo, hacer dos cortes en la parte posterior de las alitas con un cuchillo y reservar las cebolletas y cortarlas en gajos, cortar el jengibre en tiras, cortar el ajo en rodajas. y cortar los pimientos en trozos. Poner en un bol la cebolla y el jengibre, el ajo, el chile, agregar la salsa de soja oscura, la sal, el anís estrellado, agregar la cantidad adecuada de agua y mezclar bien. (También puedes marinarlo por la noche y asarlo directamente por la mañana sin esperas).