Cómo hacer patatas fritas

El método es el siguiente:

1 Coge dos patatas, lávalas y pélalas, córtalas en rodajas gruesas de un dedo de grosor y luego córtalas en tiras largas de un dedo de ancho. .

2. Después de que hierva el agua de la olla, agregue una cucharada pequeña de sal, agregue las tiras de papa y cocine de 3 a 5 minutos, luego siga girando para calentar uniformemente. Después de cocinar, retire y escurra. el agua, o absorber la humedad con papel de cocina.

3. Vierte las tiras de patata en un recipiente, añade dos cucharadas de maicena y mezcla uniformemente.

4. Calentar el aceite en la olla hasta que esté cocido, añadir los palillos y meter las tiras de patatas hasta que burbujeen.

5. Freír a fuego lento durante tres minutos, hasta que las patatas estén ligeras y esponjosas, y se puedan sacar cuando se pongan ligeramente amarillas. Las patatas fritas están listas.