¿Cuánto tiempo se tarda en guisar pollo con gastrodia elata seca?
Pollo guisado Gastrodia.
1. Sacrificar el pollo y limpiarlo; lavar la azufaifa y la baya de goji con agua fría.
2. Añade previamente una pequeña cantidad de azúcar a la Gastrodia elata para que quede blanda.
3. Llevar a ebullición agua, añadir vino de arroz (5 g), poner el pollo lavado en la olla y cocinar.
4. Llevar a ebullición la espuma de sangre y la suciedad, apagar el fuego, recogerlas y limpiarlas.
5. Cortar la Gastrodia elata remojada en 6 rodajas de arriba a abajo;
6. Poner todos los ingredientes en una olla de piedra, agregar el vino de arroz, tapar a fuego alto y llevar a ebullición con agua fría, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Después de hervir a fuego lento, agregue la cantidad adecuada de sal.
Análisis nutricional
Calmante el hígado y el Qian Yang
Este producto hidrata los fluidos corporales, repone el Qi y nutre la sangre, calma el viento y puede tratar la deficiencia. tanto del Qi como de la sangre y el viento hepático. También se puede utilizar para tratar dolores de cabeza y mareos causados por el movimiento, así como convulsiones, epilepsia y tétanos en niños.
Aliviar el dolor por viento repentino
Se utiliza para mareos, dolor de cabeza, entumecimiento de extremidades y hemiplejia causada por viento y flemas.