Cómo hacer huevos de angélica, baya de goji y huevos de codorniz

1. Lavar la baya de goji y la raíz de angélica, ponerlas en una cazuela y dejarlas en remojo en agua durante 15 minutos.

2. Se cuecen los huevos de codorniz.

3. Pela uno, lávalo y ponlo en el guiso.

4. Añade una cantidad adecuada de agua a la arrocera y añádela al guiso.

5. Después de que el agua hierva, salte al estado de mantener caliente, es decir, cocine a fuego lento durante 1,5-2 horas.

6. Finalmente añade un poco de sal al gusto y ya está listo para comer.

Dependiendo de los ingredientes que tengas en casa, también puedes añadir algunos dátiles rojos, dangshen, astrágalo y carne magra para guisar juntos.