Los diez alimentos más beneficiosos para los ojos y la visión_Una breve charla sobre preservación de la salud

Lo más caro en el aislamiento domiciliario son "los teléfonos móviles y los ojos". El uso de teléfonos móviles durante más de 11 horas al día puede provocar sequedad en los ojos y visión debilitada. Mirar productos electrónicos durante mucho tiempo puede dañar fácilmente tus ojos. Entonces, ¿cómo proteger tus ojos y restaurar tu visión? Como todos sabemos, las vitaminas son indispensables para el mantenimiento de la visión. Hoy usaremos la vitamina A como punto de partida para explicarte los diez alimentos más beneficiosos para el mantenimiento de la visión.

1. Hígado de animal

A mi padre le digo desde pequeño que el hígado de animal es bueno para la vista, porque en 1952, cuando mi padre trabajaba en el ejército, el ejército les daría hígado de oveja e hígado de cerdo para protegerse. El hígado de oveja es el rey en contenido de vitamina A, y cada 100 gramos de hígado de oveja contiene vitamina A.

20.972 microgramos (todos los alimentos tratados en este artículo son de 100 gramos), seguido del hígado de res con 20.220 microgramos de vitamina A y el hígado de cerdo con 4.972 microgramos de vitamina A. Aunque el hígado de pollo es pequeño, su contenido en vitamina A es el doble que el del hígado de cerdo, con 10.414 microgramos; el foie gras es un alimento de alta gama, y ​​su contenido en vitamina A también es de 6.100 microgramos.

2. Yema de huevo

El contenido de vitamina A en la yema de huevo de ganso y la yema de huevo de pato es similar. El contenido de la yema de huevo de ganso es de 1977 microgramos, y el de la yema de huevo de pato es de 1980 microgramos. y la yema de huevo es de 428 microgramos. Se puede observar que el contenido de vitamina A de la yema de huevo es el mejor entre los alimentos. Al mismo tiempo, la luteína y la zeaxantina de la yema de huevo también son buenos nutrientes para los ojos, que pueden reducir el daño de los rayos ultravioleta a los ojos y prevenir enfermedades oculares como la degeneración macular y las cataratas.

3. Coliflor

Se estima que muchas personas no esperaban que el brócoli ocupara el primer lugar en contenido de vitamina A. Cada A1202g contiene 100 microgramos de vitamina A, que es casi el doble que la zanahoria. Su contenido de fibra dietética también es relativamente alto, 1,6 g, lo que puede aumentar la saciedad, ayudar a perder peso, promover la peristalsis intestinal y aliviar el estreñimiento.

Zanahorias

Mucha gente sabe que las zanahorias son buenas para la vista y los datos lo demuestran, ya que el contenido de vitamina A de 100 gramos de zanahorias es de 688 microgramos. Entre las verduras, además del brócoli, las zanahorias también pueden ocupar el segundo lugar en contenido de vitamina A. También contiene 0,8 microgramos de caroteno, que el organismo puede convertir en vitamina A. Cabe recordar que el caroteno es una vitamina liposoluble y el organismo sólo puede absorberlo después de freírlo.

5. Espinacas

Las espinacas contienen 487 microgramos de vitaminas y 1,4 microgramos de betacaroteno, que es más que las zanahorias. Los beneficios para los ojos son obvios. Las espinacas también son ricas en vitamina B2. La deficiencia de vitamina B2 puede provocar fácilmente que los ojos se enrojezcan, lo que demuestra su importante papel en los ojos. Las espinacas también contienen 7,4 mg de luteína, que es beneficiosa para pacientes con degeneración macular.

6. Bolsa de pastor

La primavera es una buena época para cavar bolsa de pastor. La bolsa de pastor es una verdura silvestre de temporada que se puede comer de muchas formas. Las formas más habituales de comer la bolsa de pastor son en ensalada o en empanadillas. El contenido de vitamina A en la bolsa de pastor es relativamente alto, 432 microgramos. La bolsa de pastor también es rica en ácido de bolsa de pastor, vitamina C, etc. , tiene los efectos de limpiar el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y promover la humedad, y ayuda a mejorar la función inmune humana.

7. Espino amarillo

El fruto del espino amarillo es una pequeña baya con un contenido de vitamina A de hasta 640 microgramos, sin igual en el mundo de las frutas. Generalmente elaborado en jugo, mermelada, aceite de espino amarillo, etc. La mermelada de jugo también es rica en vitamina C. El aceite de espino amarillo contiene 206 sustancias activas beneficiosas para el cuerpo humano. Según la Farmacopea, el espino amarillo tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, resolver la flema y ensanchar el pecho, fortalecer el bazo y el estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y detener la diarrea.

8. Melón

El melón Hami tiene un alto contenido en azúcar y una carne tierna. Es una fruta con un alto contenido en vitamina A, 153 microgramos. También es rico en vitaminas y minerales, y el contenido de hierro es de dos a tres veces mayor que el del pollo y 17 veces mayor que el de la leche.

9. Cítricos

Los cítricos son una de las frutas más consumidas en nuestro día a día, existiendo multitud de variedades. Los cítricos son ricos en más de 30 vitaminas, incluidos 148 microgramos de vitamina A y 28 miligramos de vitamina C, que son útiles para eliminar los radicales libres en los ojos.

10. Leche entera en polvo

La leche entera en polvo es rica en vitamina A 141 microgramos y caroteno 4,7 microgramos, más de 5 veces más que la zanahoria. La leche entera en polvo también es una fuente importante de proteínas de alta calidad y contiene 20,1 g de proteína.