Cómo hacer gachas saludables de ñame y dátiles rojos
Cómo hacer gachas de ñame y dátiles rojos para conservar la salud Hablando de ñame, todos sabemos que el ñame es un ingrediente alimentario muy común con un alto valor nutricional y muy efecto nutritivo. Además, el ñame también se puede comer con otros ingredientes, como la papilla de dátiles rojos, que tiene el efecto de nutrir el estómago y la sangre. La siguiente es la receta de gachas saludables de ñame y azufaifo que compartiré contigo. ¡Espero que te sea útil!
Cómo hacer papilla saludable de ñame y dátil rojo 1 Detalles de los ingredientes
Condimentos
Una cantidad adecuada de arroz japonica
Una cantidad adecuada de arroz glutinoso
La cantidad adecuada de mijo
Condimentos
La cantidad adecuada de azufaifa
La cantidad adecuada de ñame
La cantidad adecuada de baya de goji
Condimentos
p>Cantidad adecuada de azúcar de roca
Cantidad adecuada de agua
Dulce al gusto
Técnica de cocción
Se tarda media hora.
Dificultad sencilla
Pasos para preparar gachas de dátil rojo y ñame
1/3 de arroz japónica, arroz glutinoso y mijo. avanzar si es posible;
2. Sentar en una olla con agua y poner el arroz después de que hierva el agua.
3. Pelar el ñame y cortarlo en cubos o trozos de cocción;
4. Ponlo en la olla inmediatamente;
5. Calienta la papilla y revuélvela a tiempo después de que el arroz florezca, revuélvela uniformemente con un dispositivo de succión de huevo para hacer arroz; aceite;
6. Agregue azúcar de roca;
7. Lave las azufaifas, córtelas en trozos o enteras, gírelas para exponer la pulpa de las azufaifas;
8. Añade azufaifos a la papilla;
9. Continúe cocinando a fuego alto, revolviendo bien.
10 Cuando el arroz se vuelva pegajoso, agregue la baya de goji y apague el fuego; .
Consejos
1. Principio de mezcla de papilla: en la misma dirección, de lo contrario la papilla se filtrará.
2. Las calorías de las gachas: cocinar las gachas a fuego alto y hervir aceite de arroz.
3. La azufaifa y la baya de goji no se deben añadir demasiado pronto para minimizar la pérdida de nutrientes.
Receta de papilla saludable de ñame y dátil rojo 2 ingredientes principales
18 dátiles
1 ñame en rama
100 gramos de arroz< /p >
2500 ml de agua
Condimentos
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de baya de goji
Cómo para hacer gachas saludables de ñame y dátil rojo
p>1 Lavar el arroz, añadir la cantidad adecuada de agua y ponerlo en una cazuela. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté suave y blando.
2. Pelar el ñame de vara de hierro y cortarlo en trozos pequeños, lavar los dátiles rojos y la baya de goji y reservar.
3. Añade el ñame.
4. Añade los dátiles rojos y la baya de goji.
5. Cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén cocidos y suaves, tardará aproximadamente 1 hora. Durante este período, revuelve frecuentemente con una cuchara para evitar que los ingredientes se peguen a la olla. Una vez cocido añade un poco de sal.
6. Revuelva uniformemente.
Consejos
1. Ten cuidado al cocinar gachas a fuego abierto. Primero, pon suficiente agua. En segundo lugar, revuelva con frecuencia con una cuchara. De lo contrario, se pegará fácilmente al fondo de la sartén. Muchas familias ahora tienen ollas a presión eléctricas. También puede utilizar una olla a presión eléctrica para cocinar este tipo de papilla, que es más conveniente y ahorra energía.
2. El ñame de varilla de hierro tiene mucha mucosidad. La piel de muchas personas no soporta este tipo de moco y sentirá mucha picazón cuando entre en contacto con él. Así que recuerde usar guantes al pelar y cortar.
3. Los ñames son fáciles de oxidar y se vuelven negros después de pelarlos, por lo que deben procesarse después de cocinar la papilla. Una vez hecho todo, se deben poner en la papilla inmediatamente para conservarlos. el ñame cocido blanco.
4. El ñame también es un material que se pega fácilmente al fondo de la olla. Después de agregarlo, revuelva con cuidado. De lo contrario, el fondo se quemará accidentalmente, pero si utilizas una olla a presión eléctrica, no tienes que preocuparte por este tipo de cosas.
5. Por último, añade un poco de sal al gusto. Como hay muchos dátiles rojos, la papilla en sí queda un poco dulce. demasiado salado, no sabrá bien.