¿Cuáles son las especialidades de Zhangjiakou?
1. Gongmi y Yu Zhou
Yuzhou Gongmi, una especialidad del condado de Yuxian, provincia de Hebei, es un producto icónico de la etnogeografía china.
El arroz Yu Zhougong, también conocido como "mijo de gachas Yu", contiene una variedad de nutrientes, como proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas.
El arroz Gong, Yuzhou es uno de los "cuatro principales arroces tributo" en la antigüedad. En comparación con el arroz común, el contenido de proteínas es 1,5 veces mayor, el contenido de grasa es 6 veces mayor, la vitamina B1 es 1,5 veces mayor, la fibra cruda es 6 veces mayor y es rico en aminoácidos y otras sustancias esenciales para el cuerpo humano. Es adecuado para mujeres embarazadas, ancianos, débiles, bebés y niños pequeños. Un gran producto nutritivo.
El 15 de diciembre de 2010, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la indicación geográfica de protección del producto para "Yumi".
2. Uvas de leche Xuanhua
Las uvas de leche Xuanhua son una especialidad del distrito de Xuanhua, ciudad de Zhangjiakou, provincia de Hebei, y son un producto icónico de la geografía nacional de China.
La uva de leche Xuanhua es una de las mejores variedades de uva de mesa de mi país. Tiene las características de pulpa crujiente y jugosa, dulzor y acidez moderada, rica en glucosa, vitaminas y minerales, pelable y no trasplantable. .
El 26 de junio de 2007, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección de los productos con indicación geográfica de uva lechera de Xuanhua. En octubre de 2019, 165438 fue seleccionada como marca pública regional de productos agrícolas en el Catálogo de marcas agrícolas de China.
En tercer lugar, las coloridas manzanas de la cueva
Las coloridas manzanas Shidong, una especialidad del condado de Huailai, ciudad de Zhangjiakou, provincia de Hebei, son indicaciones geográficas nacionales de productos agrícolas.
Las coloridas manzanas Shidong se distribuyen en la zona montañosa del sur de la ciudad de Xinbao, Xiaonan, al sur del embalse de Guanting en la cuenca de Huaizhuo. Esta zona tiene una altitud de 784-1066 metros. El suelo es neutro, suelo pardo, de textura arenosa, rico en calcio, fósforo, hierro, potasio y otros elementos. Apto para plantar manzanos. Las manzanas de color agujero son achatadas, de forma regular, con un índice de coloración del 60-90% y de color rosa brillante. Una sola fruta pesa entre 90 y 110 g; tiene un sabor dulce, rico en aroma, suave y crujiente.
2017 65438+10 10 La República Popular China y el Ministerio de Agricultura aprobaron oficialmente el registro y protección de indicaciones geográficas para el producto agrícola "Shidong Colorful Apple".