¿Qué tipo de sopa se puede hacer con coco seco?
Rodajas de jengibre
Utensilios de cocina: arrocera.
Método: Utiliza palillos para pinchar los ojos del coco, busca una taza para recoger el jugo de coco y reserva.
Después de verter la leche de coco, usa un martillo para romper la cáscara y usa un cuchillo para raspar la pulpa del coco y reservar.
Pica los huesos de cerdo en trozos pequeños y reserva.
Enchufa la arrocera y vierte en el nido los huesos, las rodajas de jengibre, el coco y la pulpa del coco.
Añade agua y cocina a fuego lento durante dos horas :)
Experiencia: 1. La sopa de coco es un guiso de pollo clásico, pero si estás resfriado no guises el pollo.
Comer pollo agravará la afección.
Lo mejor es raspar la pulpa del coco con leche de coco, que es fácil de saborear.
3. Para las costillas, elige huesos de plato y huesos de bola (no sé a qué tipo de huesos está acostumbrado el norte, los baratos)
La sopa cocida con huesos. es lo mejor :)
4 No agregue dátiles rojos, champiñones ni otros ingredientes de sopa para hacer sopa de coco. Creo que cualquier tipo de sopa probablemente enmascare el aroma y la dulzura del coco.
5 A la hora de comprar huesos, puedes pedirle al dueño del puesto que te los corte en trozos :)
Aunque el guiso es muy dulce, no es necesario añadir ningún condimento. Creo que es mejor agregar un poco de sal.
El efecto de agregar sal solo hará que la sopa sea más dulce :) Equivale a agregar azúcar al cocinar, lo que tiene un efecto refrescante :)
7 Elija cocos con cáscaras más finas y pulpa tierna, o córtelos hasta convertirlos en puré.
Pregunta 2: ¿Cuáles son los beneficios de la sopa de coco? El coco tiene una fragancia única. El agua de coco es dulce, la pulpa del coco es dulce y el coco es igual de delicioso. El pollo con coco, la cabra con coco y el pollo frito con coco son especialidades de Hainan.
Cocinar Pollo con Coco, Maíz y Papaya
La Sopa de Pollo en Taza de Coco es una sopa clásica que no sólo es deliciosa sino nutritiva.
El coco puede reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo, reponer el qi y expulsar el viento. Lo que es aún mejor es que tiene una naturaleza pacífica. Según las reglas de mantenimiento de la salud durante todo el año, diferentes ingredientes tienen diferentes efectos.
Varios métodos hidratantes y nutritivos de sopa de coco;
Sopa doble de coco con berros
Ingredientes: 500 gramos de berros, 1 coco, 30 gramos de cocotero, 20 gramos cada uno de Adenophora y Polygonatum odoratum, 2 dátiles confitados y la cantidad adecuada de agua.
Práctica:
Lavar todo, coger agua verde de coco y dejar la carne. Echar el agua en una cazuela, añadir la leche de coco, la pulpa del coco, el coco de mar, la adenophora, Polygonatum odorifera,. dátiles confitados, y poner Hervir los berros, cocinar a fuego lento durante una hora y media y luego beber para hidratar y desinflamar.
Sopa de pollo con hongos de las nieves y coco
Ingredientes: 1 hongo blanco, 1 coco, 1 pollo desnudo, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de agua.
Práctica:
Remojar el hongo de las nieves en agua, quitarle los tallos y cortarlo en flores finas; agregar el jugo de coco y la carne, lavar el pollo, cortarlo en trozos y remojar en agua; poner el pollo en la cazuela Hervir el agua, agregar todos los ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento por dos horas, agregar sal al gusto y beber para hidratar y nutrir el cuerpo.
Sopa de judías negras con coco
Ingredientes: 1 coco, 50g de judías negras, 8 dátiles, cantidad adecuada de agua.
Ejercicio:
Lavar los frijoles negros y dejarlos en remojo durante 1 a 2 horas. Cortar la pulpa del coco en tiras y lavar las azufaifas. Poner el agua y los ingredientes en una cazuela de barro. hervir a fuego fuerte, poner a fuego lento y beber después de dos horas para reponer la sangre y fortalecer el cuerpo.
Sopa de pollo con huesos negros con leche de coco
Ingredientes: 1 coco, 1 pollo con huesos negros, 500ml de leche fresca, 8 dátiles rojos, cantidad adecuada de agua.
Práctica:
Coger el jugo del coco y la carne, cortar la carne en tiras, lavar el pollo de hueso negro sacrificado, cortarlo en trozos grandes, pescarlo con agua limpia, lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón, verter agua y jugo de coco en una cazuela de barro y hervir, agregar la pulpa del coco, el pollo y los dátiles rojos y hervir nuevamente, cocinar a fuego lento durante una hora y media, agregar la leche y hervir durante 65.438+00 minutos, sazonar con un poco de sal, beber, reponer qi y sangre, nutrir el yin y nutrir la piel.
Pregunta 3: ¿Qué tipo de sopa de coco es apta para cocinar? El coco añejo sabe mejor, con un sabor carnoso más rico y dulce. Los cocos viejos son aquellos que lucen marrones y peludos como la corteza de un árbol; los cocos frescos tienen una cáscara suave y verde; Los cocos son raros en los mercados húmedos, pero se consiguen fácilmente en las grandes fruterías y supermercados. Generalmente, los cocos con una apariencia completa no se deteriorarán al seleccionarlos.
Pregunta 4: ¿Qué se debe acompañar con la sopa de coco? Las costillas de pollo y cerdo son muy buenas. Explicación detallada del método:
Sopa de pollo con huesos negros guisada con coco
El rico aroma del coco se combina con el pollo con huesos negros. la sopa hecha con huesos de cerdo es clara pero rica en sabor ~Muy nutritiva y deliciosa~
Comida
Condimentos
200 gramos de pollo con huesos negros<. /p>
100 gramos de huesos de cerdo
1 coco
Condimentos
1 cucharada de sal
Dos rodajas de jengibre
Pasos
1. Lavar la sopa de huesos de pollo y cerdo con huesos negros.
2. Cuece los huesos de pollo y cerdo de hueso negro en agua caliente.
3. Colocar la cazuela al fuego y recoger el pollo deshuesado y los huesos previamente escaldados.
4. Después de pelarlo, busca una abertura en la parte superior del coco.
5. Cógelo con la punta del cuchillo y se abrirá.
6. Vierte la leche de coco en la cazuela y añade unas rodajas de jengibre a la cazuela.
7. Corta la piel amarilla exterior del coco, corta la parte blanca interior en trozos y ponla en una cazuela.
8. Tapar la cazuela, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante una hora. Añadir sal al gusto al beber.
Consejos
Añadir un trozo de hueso de cerdo hará que la sopa quede más fragante, pero si no, la sopa quedará más ligera y el sabor a coco será más fuerte.
Sopa de Costillas de Cerdo con Zanahoria y Coco
Alimento
Condimentos
Costillas de Cerdo 400g 1 zanahoria 1/2 coco.
Condimentos
Cantidad adecuada de sal y jengibre
Pasos
1. Preparar los materiales.
2. Cortar el coco, verter el agua de coco, pelarlo y cortarlo en trozos.
3. Blanquear las costillas y enjuagarlas con agua fría.
4. Cortar las zanahorias.
5. Verter las costillas y el coco jengibre en una cazuela de cerámica, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.
6. Llevar a ebullición y continuar cocinando durante 20 minutos, luego agregar las zanahorias.
7. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.
8. Añade un poco de sal al gusto.
Consejos
1. Vierta agua de coco en la olla para que tenga un sabor más fragante.
Pregunta 5: ¿Qué comer con guiso de coco? El guiso de coco y pollo queda de la siguiente manera:
Ingredientes: 1 coco y 1 pollo.
Condimento: 10 g de vino de cocina, 3 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 1 g de pimienta.
Ejercicio:
1. Primero, utiliza palillos para hacer un agujero en los poros del coco y vierte el agua de coco.
2. Luego golpea suavemente la cáscara del coco con el dorso del cuchillo para sacudir la pulpa del coco. Abre el coco, saca la pulpa del coco y corta la pulpa del coco en trozos pequeños.
3. Cortar el pollo en trozos. 4. Después de que el agua hierva, vierta la leche de coco, agregue el jengibre rallado; agregue la pulpa del coco y los trozos de pollo y cocine a fuego alto. Después de que la sopa hierva, cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas y luego agregue sal al gusto.
Pregunta 6: ¿Quién no es apto para tomar sopa de coco? Cualquier persona con heces claras no debe comer pulpa de coco. Las personas con calor excesivo en el cuerpo no deben comer coco con regularidad al mismo tiempo; los pacientes con hepatitis viral, hígado graso, asma bronquial, hipertensión, enfermedad cerebrovascular, pancreatitis y diabetes también deben evitar comerlo.
Pregunta 7: ¿Cuáles son las funciones del guiso de pollo al coco? El estofado de pollo con coco de 250 minutos es una sopa muy dulce. La dulzura del coco y el aroma del pollo son realmente lo mejor de la sopa de pollo. Algunas personas pueden decir que la sopa de pollo con coco es una sopa nutritiva específicamente para mujeres. La sopa de pollo con coco puede nutrir los riñones, fortalecer el cerebro, nutrir la sangre e hidratar la piel.
Ingredientes
Coco 1
Pollo de seda 1
Almendra del Sur 1 cucharada (15g)
30g Jinhua jamón
3000ml de agua
2 cucharaditas de sal (10g)
1/2 cucharadita de pimienta blanca (3g)
Método de trabajo
Corta una pequeña abertura en la parte superior del coco con un cuchillo de cocina, vierte la leche de coco y reserva, divídela por la mitad, usa una cuchara de metal para sacar la pulpa del coco en la pared interior. luego corte los restos de la superficie y córtelos en trozos pequeños.
Lavar el pollo de huesos negros, cortarle la cabeza y las garras y arrancarle la piel al pollo con las manos. Lonchas de jamón Jinhua.
Poner agua en la olla, llevar a ebullición, agregar el pollo con huesos negros, las almendras y las lonchas de jamón Jinhua, poner a fuego alto y llevar a ebullición nuevamente.
Pon los copos de coco en la olla y cocina a fuego lento durante 2 horas.
Añadimos sal y pimienta blanca antes de retirar del fuego.
Consejos
Es mejor elegir pollos mayores con huesos negros al cocinar sopa de pollo con huesos negros, para que la sopa sea más nutritiva.
Cuando cocines pollo sedoso, retira la espuma de vez en cuando para mantener la sopa de pollo pura.
Eficacia: La sopa de pollo con coco es deliciosa, dulce y deliciosa, y es buena para el estómago.
Pregunta 8: ¿Utilizas coco seco o húmedo para hacer sopa? Los cocos viejos saben mejor y la carne es más rica y dulce. Los cocos viejos son aquellos que lucen marrones y peludos como la corteza de un árbol; los cocos frescos tienen una cáscara suave y verde; Los cocos son raros en los mercados húmedos, pero se consiguen fácilmente en las grandes fruterías y supermercados. Generalmente, los cocos con una apariencia completa no se deteriorarán al seleccionarlos.
Pregunta 9: ¿Para qué tipo de sopa se utiliza el coco? Ingredientes para la sopa de coco: un coco (no coco verde) (el precio de mercado es de aproximadamente 4 yuanes por pieza), medio kilo de costillas (el precio de mercado es de 3,5 yuanes por jin) y unas cuantas rodajas de jengibre. Utensilios de cocina: Olla arrocera Método 1: Use palillos para abrir los ojos del coco, busque una taza para recoger el jugo de coco y reserve. Luego use un martillo para romper la cáscara, raspe la pulpa del coco con un cuchillo y reserve. . Picar las costillas y reservar. Enchufe la olla arrocera y reserve. Vierte la pulpa del coco en el nido, agrega agua y cocina a fuego lento durante dos horas :) Experiencia: 1 La clásica sopa de coco es para guisar pollo, pero si estás resfriado, no guises el pollo. Comer pollo puede empeorar la afección. Es mejor raspar la pulpa del coco con leche de coco, lo que hace que su sabor sea más fácil. 3. Elige hueso en placa o hueso esférico para las costillas (no sé a qué están acostumbrados los huesos en el norte, de los baratos). La sopa hecha con huesos de plato es la mejor :) 4 No agregue dátiles rojos, champiñones ni otros ingredientes de la sopa para hacer sopa de coco. Creo que cualquier tipo de sopa probablemente enmascararía la frescura y dulzura del coco. Al comprar huesos, puedes pedirle al dueño del puesto que te los corte en pedazos :) 6 Aunque el guiso es muy dulce, no es necesario agregar ningún condimento. Creo que es mejor añadir un poco de sal. El efecto de agregar sal solo hará que la sopa sea más dulce :) Equivale a agregar más azúcar al cocinar :) 7 Elija cocos con cáscara fina y pulpa tierna, o raspe hasta formar una pasta :)