Terapia alimentaria para enfermedades comunes
Terapia dietética saludable
Comer cebollas crudas puede prevenir el cáncer; según la Asociación Nacional de la Cebolla de los Estados Unidos, comer más cebollas Puede reducir las úlceras gástricas y las enfermedades cardíacas, la incidencia de hemorragia cerebral.
El cordero con tofu no provocará un calor excesivo: tofu, melón de invierno, esponja vegetal, colza, espinacas, repollo, etc. Todos son alimentos refrescantes que pueden aliviar el calor del cordero.
La comida ligeramente picante es buena para la mucosa gástrica: la capsaicina puede estimular la secreción de jugos digestivos protectores, por lo que comer una pequeña cantidad de chiles puede prevenir las úlceras gástricas.
Comer espinacas hace que la gente se sienta feliz: las espinacas, el pescado de aguas profundas, los plátanos, el pomelo, el pan integral, las cerezas, el ajo, la calabaza, la leche baja en grasa, el pollo y otros alimentos pueden regular el estado de ánimo de las personas.
Coma hígado una vez a la semana para reducir el riesgo de artritis: la vitamina D en el hígado puede regular el calcio en el cuerpo, afectar el sistema inmunológico y reducir la posibilidad de artritis reumatoide.
Beber sopa de pollo puede curar la gripe: las últimas investigaciones estadounidenses señalan que la sopa de pollo puede ayudar a expulsar el virus de la gripe.
El jugo de tomate puede prevenir los coágulos de sangre: los diabéticos, los fumadores y las personas con síndrome de clase económica deberían beber más.
Coma más uvas si tiene hepatitis: las sustancias bioactivas naturales, las vitaminas y la fibra que contienen las uvas son muy beneficiosas para los pacientes con hepatitis.
Si tiene dolor de cabeza después de beber, beba un poco de miel: la miel contiene un tipo especial de fructosa, que puede promover la descomposición del alcohol y aliviar los síntomas del dolor de cabeza, especialmente los causados por el vino tinto.
La cereza es la más adecuada para el consumo de mujeres: su contenido de hierro ocupa el primer lugar entre las frutas. Comer más puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro.
Beber leche de cabra es bueno para los pulmones; añade té de almendras o jazmín cuando cocines para eliminar los olores.
Terapia alimentaria analgésica
Cuando se trata de dolor, la gente inmediatamente piensa en buscar medicamentos. De hecho, existen algunos alimentos que pueden aliviar completamente el dolor y no tienen efectos secundarios. El último número de la revista estadounidense de fitness publicó la experta en nutrición de Los Ángeles, Susan? El artículo del Dr. Lacker señala tratamientos dietéticos para las migrañas, la dismenorrea, el dolor articular, el dolor de estómago y el ácido pantoténico.
Migraña:
Se recomienda comer más pescados grasos como salmón y sardinas. La Dra. Susan explicó que las prostaglandinas y las hormonas del cuerpo humano son causas importantes de inflamación y las migrañas. Los pescados grasos son ricos en ácidos grasos omega-3, que pueden reducir la producción de estas sustancias. Las personas que sufren de migrañas deberían comer menos carnes procesadas como salchichas, así como glutamato monosódico, vino tinto, chocolate, limones, etc., porque las investigaciones muestran que el 20% de los pacientes con migraña están relacionados con estos alimentos.
Dolor en las articulaciones:
Se recomienda comer más alimentos que contengan más vitamina C, como fresas, naranjas, kiwis, etc., porque la vitamina C puede reducir el desgaste de las articulaciones y es importante para los cartílagos y los huesos. El componente colágeno juega un papel importante en la síntesis.
Dismenorrea:
Se recomienda comer más semillas de lino. La Dra. Susan señaló que cuando las prostaglandinas ingresan al tejido humano, el útero produce espasmos reactivos, lo cual es un factor importante en la causa de la dismenorrea. Comer pescado graso y semillas de lino puede bloquear la liberación de prostaglandinas, las cuales son efectivas porque contienen ácidos grasos omega-3. Pero para las mujeres, el ácido araquidónico en el sashimi o los productos lácteos puede promover la liberación de prostaglandinas que causan dolor, por lo que recomienda que las personas con dismenorrea tomen de 1 a 2 cucharaditas de aceite de linaza al día, que se puede untar en pan o mezclar con ensaladas. .
Dolor de estómago y ácido pantoténico:
Se recomienda comer más jengibre. El jengibre puede fortalecer la contracción del esfínter en la parte inferior del esófago y evitar que el ácido gástrico regrese al esófago. Sin embargo, algunos alimentos ricos en grasas, como la mantequilla y la carne, pueden inhibir la función de contracción del esfínter inferior esofágico. Además, los alimentos picantes o ácidos pueden provocar dolor de estómago y ácido pantoténico. Cuando la función gastrointestinal no sea buena, trate de comer menos.
Terapia dietética de verano "Fuego de eliminación"
En verano, las personas son propensas a sufrir síntomas de "fuego", como ojos rojos, dolor de garganta, encías hinchadas y dolorosas, úlceras bucales dolorosas y Erosión de la lengua. El uso de "dietoterapia" para "disipar el fuego" tendrá efectos únicos.
1. Decocción de semillas de loto para quitar el fuego del corazón
Síntomas: La deficiencia de fuego se manifiesta como fiebre baja, sudores nocturnos, malestar, sequedad de boca, etc. El fuego excesivo se manifiesta como úlceras orales repetidas, boca seca, orina corta y roja e irritabilidad e irritabilidad.
Terapia dietética: 30 gramos de semillas de loto (no quitar el corazón), 15 gramos de gardenia (envolver con una gasa), agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca, hervir en agua, comer semillas de loto y beber sopa. .
2. Decocción de hígado de cerdo para quitar el fuego pulmonar
Síntomas: tos seca sin flema o menos y flema pegajosa, sofocos y sudores nocturnos, fiebre en manos y pies, insomnio, y lengua roja.
Dietoterapia: 1 hígado de cerdo, 30g de crisantemo (envuelto en gasa), * * * cocinar hasta que el hígado esté cocido, comer el hígado y beber la sopa.
3. Gachas de frijol mungo para eliminar el fuego estomacal
Síntomas: La deficiencia de fuego se manifiesta como tos leve, menor ingesta de alimentos, estreñimiento, distensión abdominal, lengua roja y menor exceso de fuego; Se manifiesta como malestar abdominal superior, boca seca, boca amarga, heces secas y duras.
Terapia dietética: 30 gramos de yeso en polvo, una cantidad adecuada de arroz japónica y frijoles mungos Primero hierva el yeso en agua, luego filtre y retire el residuo, tome el líquido claro, luego agregue arroz japónica y. frijoles mungo para cocinar gachas.
4. El agua de pera elimina el fuego del hígado
Manifestaciones: dolor de cabeza, mareos, tinnitus, sequedad ocular, amargura de boca, mal aliento y dolor en ambas costillas.
Terapia alimentaria: Triturar 10g de caladio hasta convertirlo en polvo, pelar y cortar 2 peras en trozos, añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocer en agua.
5. Lomo de cerdo para quitar el fuego renal
Manifestaciones: mareos, tinnitus y sordera, dolor de espalda y fatiga, sofocos y sudores nocturnos e irritabilidad.
Dietoterapia: 2 lomos de cerdo, 65.438+05g de baya de goji, 65.438+05g de cornejo, poner en una cazuela y cocinar hasta que el lomo de cerdo esté cocido, luego comer el lomo de cerdo y beber la sopa. En verano, las personas son propensas a sufrir síntomas de "calor", como ojos rojos, dolor de garganta, encías hinchadas y dolorosas, úlceras bucales dolorosas y erosión de la lengua. El uso de "dietoterapia" para "disipar el fuego" tendrá efectos únicos.
6. Decocción de semillas de loto para quitar el fuego del corazón
Síntomas: La deficiencia de fuego se manifiesta como fiebre baja, sudores nocturnos, malestar, sequedad de boca, etc. El fuego excesivo se manifiesta como úlceras orales repetidas, boca seca, orina corta y roja e irritabilidad e irritabilidad.
Terapia dietética: 30 gramos de semillas de loto (no quitar el corazón), 15 gramos de gardenia (envolver con una gasa), agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca, hervir en agua, comer semillas de loto y beber sopa. .
7. Decocción de hígado de cerdo para quitar el fuego pulmonar
Síntomas: tos seca sin flema o flema escasa y pegajosa, sofocos y sudores nocturnos, fiebre en manos y pies, insomnio, y lengua roja.
Dietoterapia: 1 hígado de cerdo, 30g de crisantemo (envuelto en gasa), * * * cocinar hasta que el hígado esté cocido, comer el hígado y beber la sopa.
8. Gachas de frijol mungo para eliminar el fuego estomacal
Síntomas: La deficiencia de fuego se manifiesta como tos leve, menor ingesta de alimentos, estreñimiento, distensión abdominal, lengua roja y menor exceso de fuego; Se manifiesta como malestar abdominal superior, boca seca, boca amarga, heces secas y duras.
Terapia dietética: 30 gramos de yeso en polvo, una cantidad adecuada de arroz japónica y frijol mungo Primero hierva el yeso en agua, luego filtre y retire el residuo, tome el líquido claro, luego agregue arroz japónica y. frijoles mungo para cocinar gachas.
9. El agua de pera elimina el fuego del hígado
Manifestaciones: dolor de cabeza, mareos, tinnitus, sequedad ocular, amargura de boca, mal aliento y dolor en ambas costillas.
Terapia alimentaria: Triturar 10g de caladio hasta convertirlo en polvo, pelar y cortar 2 peras en trozos, añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocer en agua.
Seis tratamientos dietéticos para la hipertensión arterial
1. Gachas de osmanthus
Ingredientes: 10 ~ 15 g de semillas de casia (fritas), 50 g de arroz japonica, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Primero poner en una olla las semillas de casia y sofreír hasta que quede un ligero aroma, sacar, esperar a que se enfríe y sofreír el jugo, retirar el residuo, agregar arroz japónica a Cocine la papilla, agregue azúcar de roca cuando la papilla esté casi cocida y cocine por un rato.
Uso: Adecuado para diafragmas en primavera y verano. 1 flash por día, de 5 a 7 días como ciclo de tratamiento.
Eficacia: depurativa del hígado y mejora de la vista, humectante de los intestinos y laxante. Indicado en hipertensión arterial, hiperlipidemia y estreñimiento habitual. Contraindicaciones: Los pacientes con diarrea deben evitar tomarlo.
2. Jugo de apio fresco
Efectos: disminuye la presión arterial, calma el hígado, sedante, alivia los espasmos, armoniza el estómago, frena los vómitos y es diurético. Es adecuado para pacientes con presión arterial alta que presentan mareos, dolor de cabeza, tez enrojecida y se agitan fácilmente.
Ingredientes: 250 gramos de apio fresco.
Preparación: Lavar el apio, ponerlo en agua hirviendo durante 2 minutos, sacarlo y picarlo hasta obtener su jugo.
Uso: Tomar 1 taza pequeña cada vez, dos veces al día.
3. Té antihipertensivo nº1
Eficacia: eliminar el calor y calmar el hígado, favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, favorecer los fluidos corporales y calmar la sed. Puede reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, y también puede prevenir y tratar la enfermedad coronaria.
Ingredientes: 6 gramos de hojas de acacia, 15 gramos de espino blanco, 5 gramos de Schisandra chinensis, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Prepare los cuatro materiales medicinales anteriores con agua hirviendo.
Uso: Sustituto del té, sin límite.
Té antihipertensivo nº 4.2
Eficacia: elimina la estasis sanguínea y regenera, digiere los alimentos y fortalece el estómago, tonifica el medio y repone el qi. Es adecuado para pacientes con hipertensión debido a deficiencia de yin y estasis sanguínea.
Ingredientes: 50g de azúcar de roca, 100g de vinagre.
Preparación: Disolver el azúcar de roca en vinagre.
Modo: Tomar 10g cada vez, tres veces al día, después de las comidas.
Tabúes: No deben tomarlo pacientes con úlceras y aquellos con hiperacidez.
5. Decocción de Kelp y Osmanthus
Eficacia: elimina el calor y mejora la vista, disminuyendo los lípidos en sangre y disminuyendo la presión arterial.
Ingredientes: 30 gramos de algas marinas, 15 gramos de casia.
Preparación: Lavar las algas, dejarlas en remojo durante 2 horas, añadir la sopa a la cazuela, añadir las semillas de casia y sofreír durante más de 1 hora.
Uso: Beber sopa y comer algas. Si la presión arterial no es demasiado alta, tomar 1 dosis al día y, en casos graves, 2 dosis al día.
6. Fideos de Arroz con Hoja de Loto
Efectos: Fortalece el bazo y nutre el estómago, elimina el calor y reduce la turbidez, y reduce los lípidos en sangre.
Ingredientes: 5 hojas frescas de loto, 250 gramos de carne magra de cerdo, 250 gramos de arroz, sal, salsa de soja, almidón, etc.
Preparación: Primero, lavar el arroz y machacarlo en fideos de arroz en un recipiente con arena; cortar el cerdo en rodajas gruesas y agregar salsa de soja, almidón, etc. Revuelva uniformemente y reserve; lave las hojas de loto y córtelas en 10 trozos. Envolver la carne y los fideos de arroz en hojas de loto, enrollar hasta formar un rectángulo, poner en una vaporera y cocinar al vapor durante 30 minutos.
Dietaterapia para adelgazar
(1) Gachas de hojas de loto: un trozo de hoja de loto fresca, 100 g de arroz japónica y un poco de azúcar de roca.
① Lavar el arroz pulido, lavar las hojas frescas de loto y cortar en trozos cuadrados de una pulgada.
(2) Coloque las hojas de loto frescas en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos para eliminar los residuos y retener el jugo.
③Ponga el arroz japónica y el jugo de hojas de loto en la olla, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. Dos veces al día, desayuno y cena.
(2) Gachas de judías adzuki: 30g de judías adzuki, 50g de arroz japónica. Lavar los frijoles rojos adzuki y el arroz japónica, ponerlos en una olla, agregar agua y cocinar hasta que el arroz se convierta en papilla. Tomar dos veces al día con el desayuno y la cena. El uso prolongado puede promover la diuresis, el fortalecimiento del bazo y la pérdida de peso.
(3) Avena: 50 gramos de avena. Pon la avena en la olla, agrega agua hasta que hierva, revuelve y cocina hasta que esté suave. O hacer papilla con 250 ml de leche y avena. Desayuna una vez al día. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y perder peso, y es adecuado para el cuidado diario de la salud de pacientes con obesidad, hiperlipidemia, enfermedades coronarias y personas sanas.
(4) Tarta de Poria: 200 gramos de Poria, 100 gramos de harina. Muele los cocos de Poria hasta convertirlos en polvo, mézclalos con harina y agua, haz pasteles y hornéalos. El consumo regular tiene el efecto de fortalecer el bazo, eliminar la humedad y nutrir el estómago, y es adecuado para un uso prolongado.
(5) Tres pieles recién mezcladas: 200g de corteza de sandía, 200g de corteza de pepino y 200g de corteza de melón de invierno. Quitar la piel cerosa de la cáscara de sandía, quitar la piel esponjosa de la cáscara de melón de invierno, blanquearla junto con la cáscara de pepino en una olla con agua hirviendo, enfriar y cortar en tiras, agregar un poco de sal y glutamato monosódico y servir. un plato. Se puede consumir con regularidad y tiene el efecto de eliminar el calor, promover la humedad y perder peso.
(6) Pepino mezclado con ralladura espinosa: 500g de pepino tierno, 100g de piel espinosa, cantidades adecuadas de cilantro, jengibre, sal, salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Después de limpiar y esterilizar los pepinos, corte los tallos de las cerillas. Remojar la piel de medusa en agua tibia, quitarle la arena, lavarla, cortarla en tiras y remojarla en agua tibia, luego sacarla con agua fría y dejar enfriar. Lavar y cortar el cilantro en gajos, pelar el jengibre, lavar y cortar en tiras. Ponga sal, salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico y aceite de sésamo en un bol para hacer una salsa clara con el color del condimento. Coloque los trozos de pepino y los trozos de medusa en capas en un plato, espolvoree con gajos de cilantro y trozos de jengibre, cubra con salsa clara sazonada, mezcle bien y sirva.
(7) Nostoc frío: 100g de Nostoc, cantidad adecuada de brotes de frijol mungo y arroz salvaje, un poco de sal refinada, glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo. Remoje Nostoc en agua tibia y cocine al vapor en una jaula. Cortar los brotes de ajetes y el arroz salvaje en tiras muy finas, marinar ligeramente con sal, servir en un plato, espolvorear con glutamato monosódico y pimienta, mezclar bien, rociar con aceite de sésamo y servir.
(8) Hojas de lechuga picante: 500 gramos de hojas tiernas de lechuga, 70 gramos de pimiento rojo seco, cantidades adecuadas de sal, salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, aceite de sésamo, pimienta y jengibre picado. Lavar los brotes tiernos de bambú, cortarlos en trozos, poner en un bol, añadir sal y marinar hasta que salga agua. Retire las semillas del pimiento rojo seco y córtelo en gajos. Exprima el agua de los brotes de bambú encurtidos, agregue la salsa de soja, el glutamato monosódico y el vinagre en un bol, agregue el jengibre picado y los gajos de pimiento. Agregue aceite de sésamo y granos de pimienta de Sichuan a una olla limpia, remoje y saltee hasta que estén fragantes, retire los granos de pimienta de Sichuan, vierta aceite caliente sobre los gajos de granos de pimienta de Sichuan y mezcle bien.
(9) Col china mezclada con raíz de loto fresca: 500 gramos de col tierna, 400 gramos de raíz de loto tierna, cantidades adecuadas de ají seco, cilantro, jengibre, sal, vinagre blanco, glutamato monosódico, salsa de soja blanca y aceite de sésamo. Lavar la col, coger sólo las hojas tiernas, cortarla en tiras, poner en un bol y marinar con sal durante 5 minutos. Lavar y cortar el cilantro en gajos, quitarles las semillas a los chiles secos y remojarlos en agua tibia hasta que estén blandos. Pelar el jengibre, lavarlo y triturarlo.
Quitar el barro de las tiernas raíces de loto, lavarlas, cortarlas en trozos, desmenuzarlas, remojarlas en agua para quitarles el jugo en polvo, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y enfriarlas con agua fría para controlar la humedad. Agregue sal refinada, azúcar, glutamato monosódico, salsa de soja blanca y aceite de sésamo a un bol para hacer una salsa. Exprima el agua salada de los trozos de repollo, agregue los trozos de raíz de loto, los trozos de cilantro, los trozos de jengibre y los trozos de pimienta, vierta la salsa, mezcle bien y sirva.
(10) Hongo negro: 100g de hongo negro, 150g de castañas de agua, cantidad adecuada de sopa de aceite fresco, un poco de salsa de soja, azúcar, vinagre y almidón húmedo. Lavar el hongo con agua fría y escurrir. Lavar y pelar las castañas de agua y triturarlas con un cuchillo. Pon el aceite en la olla y cocina hasta que esté cocido. Se sofríe el hongo negro y las castañas de agua al mismo tiempo, se añade salsa de soja, azúcar y sopa fresca, se hierve y se espesa con almidón húmedo y ya está listo para comer.
Una fórmula de medicina tradicional china para una dieta resfriada
Prescripción dietética de un solo sabor
1) El jengibre es ligeramente cálido y tiene cierto efecto de aliviar la superficie y dispersando el frío. Apto para resfriados y resfriados. Se pueden hervir 50 gramos de jengibre y 30 gramos de azúcar moreno en té de jengibre y beberlo con regularidad. Si puedes cubrirte con una colcha para sudar, el efecto será mejor.
2) La cebolla tiene la función de dispersar el resfriado, la sudoración y aliviar los síntomas. Se utiliza para resfriados leves causados por el viento. A menudo se bebe con sopa de frijoles negros.
3) El tempeh ligero es un tipo de producto de soja procesado, que no sólo puede dispersar los males externos, sino también disipar el estancamiento y el calor. Se puede utilizar tanto para resfriados de viento frío como de viento caliente.
4) El crisantemo tiene el efecto de dispersar el viento y el calor. Se puede utilizar para el viento, el calor y los resfriados, especialmente Hangju. Comúnmente utilizado en gachas medicinales y té medicinal.
Fórmula dietética compuesta
1) Té de menta: 10 gramos de menta, 10 gramos de pachulí, 10 gramos de hojas de perilla y 3 gramos de jengibre. Preparar con agua hirviendo durante 5 minutos. minutos, luego beba regularmente, para tratar los resfriados cálidos y húmedos en verano.
2) 30g de cebolleta, 15g de tempeh light, 50g de vino de arroz. Primero sofreír el tempeh durante unos 10 minutos, luego añadir las cebolletas lavadas y picadas, seguir friendo durante 5 minutos, colar la sopa, añadir el vino de arroz y tomarlo caliente. Tomar 1 o 2 veces al día. Apto para resfriados y resfriados.
3) Hervir 9 gramos de Nepeta japonica, 9 gramos de hojas de Perilla (lavadas), 6 gramos de hojas de té y 9 gramos de jengibre en sopa Wushen, filtrar y retirar el residuo, agregar 30 gramos de azúcar moreno y revuelva Deje que el azúcar se disuelva. Tómelo en dosis divididas en 1 día. Apto para resfriados y resfriados.
4) Hervir 6 gramos de jengibre y 100 gramos de arroz glutinoso (bien lavado) una o dos veces, añadir 30 gramos de cebolla verde picada y seguir cocinando la papilla. Cuando la papilla esté lista añadir 10ml de vinagre de arroz, dejar cocer brevemente a fuego lento y tomar mientras esté caliente. Después de tomarlo, cúbralo con una colcha, quédese quieto y sude un poco. Apto para resfriados y resfriados.
5) Caldo 9 gramos de papilla Nepeta, 3 gramos de menta y 9 gramos de tempeh, hervir durante 5 minutos, filtrar el brebaje, retirar el residuo, agregar 100 gramos de arroz japonica para cocinar el gachas y cocine ligeramente. Tómalo tibio dos veces al día. Apto para resfriados y resfriados.
6) 6 gramos de té de crisantemo y raíz de junco, 21 gramos de raíz de junco (el doble si es fresco), utilizar decocción (o agua hirviendo) en lugar de té. Apto para viento-calor y frío.
7) Bebida Sangju: 9 gramos de hojas de morera, 9 gramos de crisantemos, 9 gramos de madreselva, 6 gramos de menta y tempeh y 15 gramos de raíz de caña (el doble para las frescas). Decoctúelo en agua y tómelo en dosis divididas durante 1 día o hierva agua en lugar de té; Las personas que sufren de viento, calor y frío deberían tomarlo.
8) 9 gramos de papilla de menta y crisantemo, 9 gramos de crisantemo, 9 gramos de madreselva, 6 gramos de hojas de morera y 6 gramos de hojas claras de bambú. Agregue agua para decocer, hierva durante 5 minutos, filtre la mezcla, elimine los residuos, agregue 100 g de arroz japónica para cocinar las gachas y cocine ligeramente. Come dos veces al día. Apto para viento-calor y frío.
9) Gachas de cebada y lentejas: 30g de cebada, 30g de lentejas blancas, 1000g de arroz japónica, cocidos en papilla. Come dos veces al día. Adecuado para resfriados húmedos de verano.
10) 12g cada uno de hojas frescas de pachulí y hojas frescas de loto (semisecas), cantidad adecuada de azúcar. Decocción con agua (o preparación con agua hirviendo) en lugar de beber té. Adecuado para resfriados húmedos de verano.
11) 9 gramos de té de lentejas, 12 gramos de lentejas blancas (fritas y trituradas), 3 gramos de piel de mandarina, 6 gramos de hojas de loto y la cantidad adecuada de azúcar. Decocción con agua (o preparación con agua hirviendo) en lugar de beber té. Adecuado para resfriados húmedos de verano. (Personas sanas)
Terapia dietética para la hepatitis B
1. Yinchenzhou
Agregue agua, tome jugo, agregue arroz japónica, agregue agua, cocine hasta que el arroz esté podrido. la sopa esté espesa, agregue un poco de azúcar y deje hervir ligeramente. 2-3 veces al día, 7-10 días como tratamiento. Tratamiento de la hepatitis ictérica aguda. El paciente tenía síntomas como ojos rojos, ojos amarillos, orina amarilla como té fuerte, náuseas y fatiga, lengua roja y una capa grasosa amarilla.
2. Huevos Tianhuang Jibao
Tian, huevos, en la misma olla, come sopa de huevo. Tratamiento de la hepatitis aguda y crónica.
3. Sopa de hongos negros
Decocción de hongos negros en lugar de té, se añade una cantidad adecuada de azúcar y se puede consumir en pequeñas cantidades durante un tiempo prolongado.
Se utiliza para quienes no tienen humedad ni calor durante el período de recuperación.
4. Locha en polvo
Secar la locha al sol, asarla y consumirla después de las comidas. Para hepatitis crónica.
5. Sopa de seda de maíz y artemisa
Agregar seda de maíz, artemisia y plátano para decocer en agua para eliminar residuos, agregar la cantidad adecuada de azúcar, 200 ml cada vez, 3-5. veces al día Segunda categoría. Para la hepatitis colestásica.
6. Natillas de goji y huevo
Para los huevos, quitar las cáscaras, agregar goji, un poco de sal, agregar agua y remover uniformemente, cocinar al vapor hasta que estén cocidos. Utilizado para: hepatitis crónica.
7. Hierba de huesos de pollo, dátiles confitados y cerdo asado.
La hierba de huesos de pollo, dátiles confitados y carne magra de cerdo se hierven con la cantidad adecuada de agua y condimentos una vez cada 1-2 días. Puede usarse en pacientes con hepatitis grave, tiene las funciones de desintoxicar, reducir la ictericia, fortalecer el cuerpo y proteger el hígado.
8. Locha guisada con tofu
Lavar, sofreír y guisar juntos la locha, el seso de tofu, la locha y el seso de tofu, 1-2 veces por semana. Puede usarse para tratar la hepatitis crónica grave y tiene el efecto de reducir la ictericia y la diuresis.
9. Gachas de cebada y frijol mungo
Lavar los granos de coix, los frijoles mungo y el arroz japónica, hervirlos en agua durante 1 hora y luego comer. Esta receta fortalece el bazo y repone el qi, elimina el calor y seca la humedad, y se utiliza para la hepatitis aguda y crónica debida a deficiencia del bazo y al tipo de calor húmedo.
10. Pera en vinagre
Peras de Sydney, lavadas y cortadas en rodajas, remojadas en vinagre de arroz durante 4 horas, por vía oral, 3 veces al día, 5 comprimidos cada vez, para la hepatitis infecciosa aguda. .
11. Sopa de cerdo con azucenas
Hervir azucenas y carne magra de cerdo. Coma la carne, las verduras y la sopa dos veces al día, 1 toma cada vez, para tratar la hepatitis infecciosa aguda.
12. Sopa de aceite Liu Ye Zhen
Hervir hojas de sauce y castañas de agua en agua durante 1 hora, comer castañas de agua y beber sopa (como té) dos veces al día, 1 ingrediente cada una. tiempo, para tratar la hepatitis aguda.
13. Panceta de cerdo estofada con castañas de agua
La panceta de cerdo y las castañas de agua se cuecen a fuego lento hasta que estén cocidas. Tomar 1 tazón pequeño una vez al día para tratar la hepatitis crónica.
14. Guiso de mollejas de pollo y rábanos
Poner en una cazuela las mollejas de pollo frescas, el rábano, la piel de mandarina, el jengibre, * * *, cocinar a fuego lento hasta que estén cocidos y tiernos, y la sopa contiene residuos. Tómela para tratar la hepatitis crónica.
15. Sopa Guanzhong Wumei
Para Guanzhong Wumei, primero rompa el Wumei en pedazos, póngalos en la olla junto con Guanzhong, agregue 500 ml de agua y cocine a fuego lento para 250ml. Sacar los residuos del medicamento, agregar azúcar de roca, disolverlo y tomarlo en tandas, 65.438+0 dosis por día para tratar la hepatitis crónica.
Gallina al sésamo
Gallo, sésamo negro y piel de mandarina Quitar las plumas al pollo y lavar las vísceras. Envolver el sésamo negro y el pollo envejecido con una gasa limpia y añadir el pollo. . En la panza, ponerla en una cazuela y cocer hasta que esté cocida. Tratar la hepatitis crónica.
17. Tofu estofado con champiñones y hongos blancos
Lavar los champiñones frescos, los hongos blancos y el tofu, y cortar la tierra negra de raíz, remojar el hongo blanco en agua, luego retira los tallos y corta el tofu en trozos pequeños. Agregue aceite a la olla, fría el tofu hasta que esté ligeramente amarillo, agregue un poco de agua, agregue los champiñones y los hongos blancos, cocine a fuego lento, agregue sal, azúcar, glutamato monosódico, salsa de soja, aceite de sésamo, etc. , y cocer la harina. Come con medida. El tratamiento de la hepatitis crónica pertenece a la deficiencia de bazo y yin, que se caracteriza por fatiga, pérdida de apetito, heces secas, sequedad de garganta y boca, acompañada de irritabilidad y calor.
18. Zanahorias, apio y plátanos
Lavar las zanahorias, los plátanos frescos y el apio fresco, picarlos y triturarlos, y mezclar con la miel. El tratamiento de la hepatitis crónica pertenece a pacientes con calor hepático y deficiencia del bazo, que se caracteriza por hinchazón y dolor en los flancos, sabor amargo en la boca, irritabilidad, dieta reducida, fatiga, tez cetrina y orina roja corta.
Terapia dietética para la hepatitis viral
1. Raíz de Isatis guisada con dátiles rojos
30 gramos de raíz de isatis y 20 dátiles rojos. Primero lavar la raíz de isatis, cortarla en rodajas, meterla en una bolsa de gasa, atarle la boca, ponerla en una cazuela junto con los dátiles rojos lavados, remojarla en agua un rato, cocinar a fuego medio durante 30 minutos, y saca la bolsa de medicinas. Tómelo dos veces por la mañana y por la noche. Esta receta dietética es adecuada para diversas hepatitis virales.
2. Yunzhi en polvo
Yunzhi l000. Hornee el Yunzhi seco brevemente, muélalo hasta obtener un polvo fino y colóquelo en una botella sellada y resistente a la humedad para su uso posterior. Tomar 15g dos veces al día con agua con miel. Esta receta dietética es especialmente adecuada para la hepatitis viral con trastornos del hígado y del bazo.
3. Cyperus rotundus, piel de mandarina y té de Poria cocos
Sofríe 10 gramos de Cyperus rotundus, 10 gramos de piel de mandarina, 30 gramos de Poria cocos, 20 gramos de espino, y 20 gramos de azúcar moreno. Lavar la piel de mandarina y la Poria cocos, secarlas al sol o al horno, picarlas en trozos finos y molerlas hasta obtener un polvo fino para su uso posterior. Sofreír Cyperus cyperus y gardenia, lavar, cortar en trozos, meter en una bolsa de gasa, atar la boca, poner en una cazuela, añadir agua a remojo un rato y luego hervir a fuego alto.
Agregue la cáscara de mandarina y el polvo de poria cocos, revuelva uniformemente, cocine a fuego lento durante 30 minutos, saque la bolsa del medicamento, agregue el azúcar moreno y cocine a fuego lento hasta que hierva. Tómelo dos veces por la mañana y por la noche en lugar de té y bébalo con regularidad. Esta receta dietética es especialmente adecuada para la hepatitis viral con trastornos del hígado y del bazo.
4. Huevos de codorniz guisados con baya de goji y angélica
30g de baya de goji, 30g de angélica, 10 huevos de codorniz. Lavar la raíz de angélica, cortarla en rodajas, ponerla en una cazuela junto con las bayas de goji recogidas y los huevos de codorniz, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Sacar los huevos de codorniz, pelarlos y poner. Vuelva a colocarlos en la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Tómelo dos veces por la mañana y por la noche y termínelo el mismo día. Esta receta dietética es especialmente adecuada para la hepatitis viral con deficiencia de yin en el hígado.
5. Comprimidos de hígado de Polygonum multiflorum y wolfberry.
Preparar 20 gramos de Polygonum multiflorum, 20 gramos de wolfberry y 100 gramos de hígado de cerdo. Primero lave el Polygonum multiflorum y la baya de goji preparados, póngalos en una cacerola, agregue agua para remojar un rato, concentre dos veces, 40 minutos cada vez, combine la decocción, vuelva a ponerla en la cacerola, concéntrela a fuego lento hasta 50 ml. , agregue agua y déjelo hervir hongos negros, verduras tiernas, cebolla verde picada, rodajas de ajo, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, jengibre picado, sal refinada, glutamato monosódico, vinagre balsámico, almidón de agua y mezcle la carne de cerdo. hígado de manera uniforme. Como guarnición, toma lo que quieras y come el mismo día. Esta receta dietética es especialmente adecuada para la hepatitis viral con deficiencia de yin en el hígado.