Dieta equilibrada, dieta razonable

Una dieta equilibrada se refiere a un patrón dietético en el que tres nutrientes aportan energía en proporción a las necesidades fisiológicas del organismo.

Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomiendan que la proporción de suministro de energía de los tres nutrientes principales para los adultos normales sea:

Carbohidratos (arroz, harina, frijoles y patatas) 50- 60;

Proteínas (huevos, leche, carne, aves, pescado, camarones, soja) 10-15

Grasas (aceite animal, aceite vegetal, semillas de nueces) 25-30; .

Una dieta razonable hace referencia a un patrón dietético que ajusta las proporciones de tres nutrientes en función de una dieta equilibrada y en función de la situación real del individuo.

Por ejemplo, las personas obesas reducirán la proporción de carbohidratos (40-55) y aumentarán la proporción de proteínas (15-20).

Para personas delgadas, aumentar la proporción de carbohidratos (55 ~ 65).

En definitiva, además de las vitaminas, las sales inorgánicas, la fibra dietética y el agua, existen tres nutrientes imprescindibles para que las personas realicen las tres comidas al día, pero las proporciones son diferentes.

No existe el mejor alimento para el cuerpo, sólo el adecuado.