¿Puedo comer raíz de loto si tengo más de dos meses de embarazo?
Puedes comer raíz de loto durante las primeras etapas del embarazo. La raíz de loto es rica en carbohidratos, vitamina C, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. La raíz de loto es una medicina hemostática tradicional que tiene el efecto de detener el sangrado y la diarrea y es beneficiosa para proteger al feto.
La raíz de loto es de naturaleza fría y comerla cruda puede eliminar el calor e hidratar los pulmones. Se puede comer frío o mezclado con jugo de raíz de loto fresco, jugo de pera fresco y jugo de caña de azúcar. Puede tratar síntomas como la sed y la ansiedad y también es muy eficaz para aliviar los síntomas del acné. Cuando comas raíz de loto cruda, lávala y pélala, escaldala en agua hirviendo y luego córtala en rodajas finas. Cabe señalar que las personas con deficiencia de bazo y estómago frío que son propensas a sufrir diarrea no deben comer raíz de loto cruda.
La raíz de loto se puede calentar en frío después de cocinarla y puede fortalecer el bazo, abrir el apetito, detener la diarrea y solidificar la esencia. Además, las personas que usan con frecuencia su cerebro comen raíz de loto, que puede nutrir la sangre y la médula, calmar los nervios y fortalecer el cerebro; las mujeres que comen raíz de loto pueden lograr los efectos de regular la sangre, nutrir la sangre y regular el cutis. La raíz de loto se puede convertir en costillas de cerdo guisadas con raíz de loto fresca, trozos de raíz de loto con camarones, trozos de raíz de loto con sabor a pescado, raíz de loto de arroz glutinoso, cepellones de raíz de loto, albóndigas de carne de raíz de loto, gachas de raíz de loto, etc.
Precauciones al comer raíz de loto
1. Las personas con deficiencia de bazo y estómago frío y aquellas propensas a la diarrea no deben comer raíz de loto cruda. La raíz de loto cruda es de naturaleza fría y es fría. Difícil de digerir cuando se come crudo o frío, lo que es perjudicial para el bazo y el estómago. Se aconseja comer raíz de loto cocida.
2. Las raíces de loto negras y malolientes no son aptas para el consumo. Elija raíces de loto con piel de color marrón amarillento y pulpa blanca espesa. Preste atención a que no tengan heridas, podredumbre, manchas de óxido, encogimiento ni decoloración.
3. Es mejor no comer la raíz de loto cruda. Algunas raíces de loto son parásitas de los gusanos de la hoja del jengibre, que pueden causar fácilmente gusanos de la hoja del jengibre. Cuando los humanos comen raíces de loto crudas con metacercarias, las metacercarias se convertirán en gusanos adultos en el intestino delgado. Los gusanos adultos se adherirán a la mucosa intestinal y causarán daño intestinal y úlceras, dolor abdominal, diarrea e indigestión. edema facial, retraso en el desarrollo y retraso mental bajo.
4. Evite el uso de utensilios de hierro al cocinar raíces de loto para evitar que se pongan negras durante la cocción.
5. Las raíces de loto cortadas no deben almacenarse directamente. Las raíces de loto sin cortar se pueden almacenar a temperatura ambiente durante una semana, pero las partes cortadas de las raíces de loto tienden a volverse negras y pudrirse, por lo que las raíces de loto cortadas deben cubrirse con una envoltura de plástico y refrigerarse durante aproximadamente una semana.
6. La soja y las raíces de loto no se deben comer juntas. La soja es rica en hierro y no se puede comer junto con las raíces de loto, que son ricas en fibra, porque la fibra afectará la absorción de hierro por parte del cuerpo.
7. El hígado de cerdo y la raíz de loto no deben consumirse juntos. La raíz de loto contiene celulosa y el ácido aldónico de la fibra puede formar una mezcla con oligoelementos como hierro, cobre y zinc en el hígado de cerdo, lo que reduce la absorción de estos elementos por parte del cuerpo.