Alimentos que no se deben consumir durante los primeros tres meses de embarazo
Qué no comer en los tres primeros meses de embarazo
1. Alimentos fritos, salteados, ahumados y a la plancha, como palitos de masa fritos, kebabs, etc.; Los alimentos fritos a alta temperatura a menudo contienen algunos carcinógenos que son tóxicos para la madre y el embrión.
2. El hígado animal es rico en nutrientes y contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos. Algunas mujeres embarazadas quieren comer más hígado animal después del embarazo para complementar la nutrición y beneficiar el crecimiento y desarrollo del feto. Sin embargo, las investigaciones nutricionales de los últimos años han confirmado que las mujeres embarazadas que comen hígado de animal durante las primeras etapas del embarazo pueden provocar malformaciones fetales.
3. Encurtidos, como embutidos, jamón, tocino, verduras encurtidas, etc.: Durante el proceso de encurtido de la carne se pierden más vitaminas del grupo B y el exceso de sal agrava la enfermedad renal materna. carga. Si ingiere alimentos que no han sido marinados completamente, el contenido de nitritos es demasiado alto, lo que puede reaccionar químicamente con la hemoglobina en la sangre, reduciendo la capacidad de la hemoglobina para transportar oxígeno y provocando hipoxia materna.
Principios dietéticos para las primeras etapas del embarazo
1. La dieta temprana del embarazo debe garantizar el aporte de proteínas de alta calidad.
En las primeras etapas del embarazo, el útero y los senos de la madre aumenta gradualmente y el embrión La placenta también comienza a desarrollarse. En este momento, se necesita suficiente proteína para proporcionar energía, por lo que se debe suministrar suficiente proteína de alta calidad al principio del embarazo.
2. La dieta temprana del embarazo debe asegurar el aporte de sales inorgánicas y vitaminas.
Las sales inorgánicas y las vitaminas son oligoelementos necesarios para el organismo. La falta de estos nutrientes afectará a la diferenciación. del embrión. El sistema nervioso fetal también puede desarrollarse mal.
3. La dieta al inicio del embarazo debe elegir alimentos que estimulen el apetito.
Las náuseas, los vómitos, la pérdida de apetito y otras reacciones tempranas del embarazo son comunes al principio del embarazo. Por lo tanto, debes comer más alimentos con alto contenido de agua en tu dieta. Puedes comer algunos alimentos ácidos y picantes para estimular. apetito y cocina El método debe ser ligero.