Cómo hacer patas de pollo medicinales cantonesas
Patas de pollo 8 Codonopsis pilosula 1 baya de goji 20 angélica 4 rodajas de carne de longan 10 dátiles rojos 4 rodajas.
Pasos para remojar patas de pollo con Guangyao y patas de pollo medicinales
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Paso 1
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Lava los ingredientes y los dátiles rojos no lucirán tan enojados después de pelarlos. Además de la baya de goji, agrega un poco de agua para remojar las hierbas y luego comienza a hacer patas de pollo.
El segundo paso
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Cortar las uñas de las patas de pollo y lavarlas, ponerlas en una olla con agua fría, añadir rodajas de jengibre y un poco de vino de cocción, y cocer. Después de abrirlo, sacarlo, lavarlo y dejarlo enfriar.
El tercer paso
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El primer método: simplemente remoje los materiales medicinales y las hierbas en agua, agregue 1000 ml de agua y cocine durante 20 minutos, agregue el pollo Hervir las garras por 10 minutos, luego cocinar a fuego lento por unos 25 minutos, agregar la baya de goji y cocinar por 5 minutos, agregar la cantidad adecuada de sal al gusto y sacar. El segundo método: poner los materiales medicinales y la poción juntos en la olla, poner las patas de pollo en ella, ponerlas en el agua y cocinar a fuego lento durante 2 horas, agregar baya de goji y sal 5 minutos antes de sacarlas de la olla.