A muchas personas les gusta seguir una dieta medicada, que no sólo es deliciosa sino también saludable. ¿Qué tipo de comida medicinal te gusta?

1. Sopa de longan y dátil rojo. La sopa de longan y dátiles rojos es muy sencilla de hacer. Primero prepare unos dátiles rojos, ñame y longan. Lavar los dátiles rojos y cortarlos con unas tijeras. Pelar, lavar y cortar el ñame en cubos pequeños. Hervir agua en una olla, agregar los dátiles rojos, el ñame y el longan y cocinar juntos. Después de que el fuego hierva, revuelva con una cuchara mientras cocina. Cuando el ñame esté cocido, puedes agregar un poco de azúcar de roca al gusto. Prepara un poco de arrurruz en polvo, derrítelo con agua, luego ponlo a fuego alto y cremalo lentamente. Vierta el buen polvo de arrurruz en la olla, revuelva rápidamente con una cuchara y deje hervir a fuego alto. Luego puedes sacarlo de la olla y comértelo. Espolvoree un poco de osmanthus seco para darle más sabor.

2. Gachas de Tremella. Primero remoja el hongo blanco en agua tibia, luego lávalo para eliminar las impurezas y córtalo en trozos pequeños. Lave el arroz japónica, ponga la tremella y el arroz japónica en la olla juntos, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca. según el gusto personal y continuar cocinando a fuego lento hasta que la papilla de tremella se espese. Apaga el fuego.

3. Sopa de semillas de loto con azúcar de roca. Remoje las semillas de loto en agua con más de dos horas de anticipación y también remoje los hongos blancos en agua. Retire el elemento filtrante en medio de las semillas de loto remojadas, rompa el hongo blanco en trozos pequeños con las manos, luego póngalo en una olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento. Cuando la sopa de semillas de loto se vuelva translúcida y viscosa, agregue un poco de azúcar de roca al gusto. Después de condimentar, la sopa de semillas de loto con azúcar de roca estará lista.