¿Cuáles son los tipos de frutos secos?

1. Los piñones

Tienen un alto valor nutricional y medicinal, incluyendo una variedad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Comer piñones con regularidad puede prevenir enfermedades cardiovasculares causadas por el colesterol alto. El fósforo contenido en los piñones también es beneficioso para el cerebro y el sistema nervioso.

2. Semillas de girasol

Las semillas de girasol son ricas en minerales y vitaminas y tienen la mayor cantidad de grasas, más de la mitad de las cuales son ácidos grasos insaturados, que pueden promover la regeneración celular y reducir la sangre. azúcar y previene la arteriosclerosis y la enfermedad coronaria. Las semillas de girasol contienen la mayor cantidad de vitamina E, que puede retrasar el envejecimiento.

3. Castaño

Conocido entre la gente como el "Rey de los frutos secos", es rico en fibra dietética blanda, fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y. fortalece el corazón. Según experimentos científicos, las castañas son ricas en nutrientes.

El contenido de azúcar y almidón de la fruta llega al 70,1% y el contenido de proteínas es del 7%. Además, también contiene grasas, calcio, fósforo, hierro, múltiples vitaminas y oligoelementos. En particular, el contenido de vitamina C, B1 y caroteno es mucho mayor que el de los frutos secos comunes.

4. Nueces

Las nueces han sido conocidas como el "dios de la inteligencia" y la "fruta de la longevidad" desde la antigüedad. La investigación médica moderna ha demostrado que la proteína rica en las nueces es. Proteínas de alta calidad. Los nutrientes más básicos para mantener las actividades de la vida.

Los fosfolípidos que contiene pueden aumentar la actividad celular, desempeñar un papel importante en el mantenimiento de la función nerviosa cerebral, suavizar la piel y promover el crecimiento del cabello. Contiene una variedad de ácidos grasos insaturados (incluido el ácido linoleico). ) puede reducir el colesterol y es muy útil para prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión, las enfermedades coronarias, etc.

5. Avellanas

Las avellanas son conocidas como el “Rey de los frutos secos” por su riqueza nutritiva. Además de proteínas, grasas y azúcares, también es rico en caroteno, vitaminas B1, B2 y E. Su contenido de vitamina E llega a 36, ​​lo que puede retrasar eficazmente el envejecimiento, prevenir y tratar la esclerosis vascular e hidratar la piel.

People's Daily Online - Frutos secos de Año Nuevo: ¿Cuál es el valor nutricional de los distintos tipos de frutos secos?