El mijo se puede utilizar para hacer gachas de avena.

El mijo y la avena son ingredientes comunes en la vida. Si los dos se combinan, el efecto es muy bueno y la nutrición es rica. A continuación se detallan los beneficios de cocinar gachas de avena y mijo.

1. Cómo hacer gachas de avena y mijo

La avena por sí misma tiene un efecto hipotensor muy bueno, y la avena también puede reducir nuestro colesterol. La avena puede proteger contra enfermedades cardíacas y cáncer colorrectal. La papilla de mijo se conoce como una sopa que puede reemplazar al ginseng, lo que demuestra su rica nutrición.

La papilla de mijo es un alimento saludable. Se puede cocinar sola, o se le pueden añadir dátiles rojos, frijoles rojos, batatas, semillas de loto y lirios para hacer una papilla nutritiva y con diferentes sabores. El mijo se puede moler hasta convertirlo en polvo y preparar pasteles, que son deliciosos. Sin embargo, cabe señalar que el valor nutricional del mijo en términos de proteínas no es mejor que el del arroz, porque la composición de aminoácidos de la proteína del mijo no es ideal y la lisina es demasiado baja y la leucina demasiado alta, por lo que si Si se trata de mujeres embarazadas o personas mayores y débiles, es imposible depender completamente del mijo como alimento básico. Preste atención a la combinación para evitar la falta de otros nutrientes.

La avena se llama avena en China, y se la conoce comúnmente como trigo oleaginoso, trigo jade, bromo y trigo silvestre. Es un alimento con bajo contenido de azúcar, alta nutrición y alta energía. La avena tolera el frío y la sequía, tiene una gran adaptabilidad al suelo y puede reproducirse. La avena es rica en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal, facilitar la defecación, tiene pocas calorías, un índice glucémico bajo y puede reducir los lípidos y el azúcar en sangre. La avena también es uno de los suplementos de alta calidad y es un alimento seco indispensable en las zonas pobres.