¿Qué marca de vaporera rápida es mejor?
Comparación de apariencia, diseño y detalles
Estos dos vaporizadores son de tamaño relativamente pequeño, no ocupan espacio y son adecuados para uso doméstico. Los conductos de vapor de Beding están hechos de acero inoxidable y plástico apto para uso alimentario. Aunque todos son materiales seguros y resistentes a altas temperaturas, la resistencia y estabilidad a altas temperaturas del plástico son muy inferiores a las del acero inoxidable, por lo que no es seguro de usar. El canal de vapor del vaporizador para motocicleta está hecho de acero inoxidable apto para uso alimentario, que es duradero y más cómodo de usar. Para una sola capa, la vaporera Murphy es más grande, tiene más ingredientes y una mayor capacidad general.
El volumen del vaporizador Murphy es 413260270 mm, que es relativamente mayor que el de la ropa de cama. ¡Pero el canal de vapor de la olla está hecho de acero inoxidable apto para uso alimentario, que es duradero y más cómodo de usar!
En cuanto a la comparación del panel de control, el vaporizador Murphy establece la interfaz de operación en el lado amplio, con instrucciones de operación claras, diseño de doble perilla, selección de función y selección de tiempo con ajuste de perilla, y la operación ¡Se siente mejor, la experiencia es más cómoda!
La interfaz de funcionamiento del vaporizador eléctrico Beiding está situada en un lado de un área estrecha y las instrucciones de funcionamiento en la interfaz son bastante claras. La selección de tiempo se puede ajustar mediante una perilla y la selección de función es un botón del panel de plástico. El aspecto general es agradable, pero hay un poco de fricción plástica que hace que sea incómodo de usar.
En cuanto al diseño de las tapas de las ollas, tanto las de Murphy como las de Bedin están hechas de vidrio. Sin embargo, en el uso real, Murphy puede observar fácilmente los cambios de estado de los ingredientes, mientras que las tapas de vidrio de Bedin están hechas de vidrio. Como el vapor se pega a la tapa, es difícil ver los cambios en los ingredientes.
El mango Murphy y la tapa de la olla tienen un diseño horizontal y ergonómico. El mango se adapta mejor a los dedos cuando se pellizca y puede producir una mayor fuerza. El mango de Beding es horizontal y la tapa es vertical, por lo que el diseño quedará desigual al sostener la tapa, lo que dificultará ejercer fuerza.
En la rejilla, Murphy dispone de un orificio de extracción, que se puede sujetar directamente con la mano o con la ayuda de unos palillos, haciendo más cómoda la operación. El vaporizador de Beding no tiene posiciones para las manos y solo se puede sostener con la mano y, debido a la pequeña área de contacto, es más laborioso de levantar.
Las ollas de Murphy y Beiding tienen asas y tienen la función de servir comida. Sin embargo, las de Murphy pueden servir la comida directamente, mientras que las ollas de Beiding accidentalmente le ponen la capa impermeable y la rejilla humeante por razones de diseño. Es fácil hacer que la comida se vuelque.
Además, es conveniente que Murphy recoja y coloque el guiso, lo que se puede completar en los pasos 1 y 2, mientras que Beding requiere varios pasos. Bedin colocó directamente la carne guisada en el área de almacenamiento de agua caliente. Al sacarla, el agua (o incluso agua aceitosa) goteaba del fondo de la carne guisada, ¡lo cual no es elegante!
Comparación de accesorios
En términos de accesorios, Murphy solo tiene una configuración estándar (1599 yuanes): cuerpo, bandeja recolectora de jugo independiente, rejilla para cocinar al vapor, cacerola de cerámica doble y soporte; modelo básico (1.498 yuanes): equipado con cuerpo, bandeja recolectora de jugo independiente, rejilla para cocinar al vapor y bandeja de cerámica blanca. modelo estándar (1.698 yuanes): equipado con cuerpo, bandeja recolectora de jugo independiente, rejilla para cocinar al vapor, bandeja de cerámica blanca y olla para guisar; Configuración completa (1998 yuanes): equipada con cuerpo principal, bandeja recolectora de jugo independiente, rejilla para cocinar al vapor, bandeja de cerámica blanca, olla para guisar y rejilla para cocinar al vapor de dos capas.
Desde esta perspectiva, Bedding tiene una rejilla para cocinar al vapor de doble capa, lo que hace que la cocción sea más selectiva, pero la estructura está fragmentada, es incómoda de usar y la relación precio/rendimiento no es muy alta en comparación con Murphy.
Ambos tipos de ollas están diseñadas con bandejas recolectoras de jugo independientes, que pueden separar el agua sucia del agua limpia. Los ingredientes siempre estarán frescos después de cocinar al vapor.
La bandeja para jugo de Murphy está hecha de acero inoxidable, que parece muy duradero y de alta gama, pero dejará una pequeña mancha de agua después de limpiarla y secarla. La bandeja recolectora de jugo de Beding está hecha de plástico PP, que es muy limpio, pero tiene una fuerte sensación de plástico, lo que significa que le preocupa si el vapor continuo a alta temperatura producirá sustancias nocivas para el cuerpo. En general, volar parece más seguro.
Además, la bandeja recolectora de jugo de Murphy tiene dos asas, que se pueden levantar para agregar agua. La capacidad de almacenamiento de agua en la olla se puede cocinar al vapor continuamente durante 40 minutos y la calidad será mejor después de cambiarla. el agua.
Beiding no tiene asa, por lo que será incómodo cogerlo. Aunque no es necesario abrir fácilmente el puerto de inyección de agua externo, el espacio de la cocina estará muy lleno cuando el espacio sea pequeño y pueden ocurrir fugas de agua si no tiene cuidado al llenar un gran flujo de agua.
En comparación con la rejilla para cocinar al vapor, el Murphy es más grande y puede cocinar al vapor un delicioso pescado entero. Si usa betin, será un poco más corto, por lo que deberá comprar pescado más pequeño cuando lo cocine al vapor.
Veamos de nuevo el guiso. Ambas son dos cacerolas con soporte. Pero la forma de guisar es diferente. La olla para estofado de Murphy debe colocarse directamente sobre el plato humeante y usarse para guisar la sopa con vapor, lo que puede retener mejor los nutrientes y conservar el sabor original de los ingredientes. Beiding necesita quitarse el anillo de recolección de energía y poner el guiso en el tanque de agua, que es un guiso resistente al agua. El calentamiento no es muy uniforme, lo que puede destruir fácilmente la nutrición original y la delicia de los ingredientes.
Comparación de limpieza y seguridad
En términos de limpieza, la estructura de Murphy es fácil de limpiar, no tiene rincones muertos y el material de acero inoxidable es duradero y sin olores, lo que lo hace conveniente para uso a largo plazo. La ropa de cama también está diseñada sin callejones sin salida y es fácil de limpiar, pero el material plástico tendrá un olor peculiar después de un uso prolongado y es propenso a envejecer.
Coloque Murphy's y Bei Wuming en la vaporera al mismo tiempo y elija el método de cocción al vapor. Después de cocinar al vapor durante 5 minutos, la temperatura del mango Murphy era de 39,8°C y se podía sostener normalmente sin quemarse. Sin embargo, la temperatura del mango mostró 72,8 °C después de 5 minutos de vaporización Beiding. La temperatura del mango era demasiado alta y era fácil quemarse cuando se sostenía directamente con la mano.
Además, las dos ollas Murphy y Beding también tienen la función de evitar quemaduras en seco, ¡lo que las hace muy seguras de usar!
Comparación de efectos de uso reales
Prueba del cangrejo peludo al vapor
Llena las dos ollas con agua, añade cinco cangrejos (1.82.2) respectivamente y cocínalos al vapor. . Durante todo el proceso, descubrimos que después de poner 5 cangrejos en Beiding, el espacio de la rejilla para cocinar al vapor estaba abarrotado y tardó de 3 a 5 minutos en precalentarse. Hubo graves fugas de aire por las cuatro esquinas al cocinar el cangrejo al vapor, y tomó 15 minutos cocinar el cangrejo al vapor.
Después de que Murphy puso cinco cangrejos, había suficiente espacio. No hay precalentamiento, el vapor está encendido a 8S y el gas ya está llenando la olla a 40S, por lo que no hay fugas de aire al cocinar cangrejos al vapor. ¡Todo el proceso de cocción al vapor dura solo 5 minutos, que es solo 1/3 del tiempo que lleva cocinar al vapor!
Resumen
En general, los dos vaporizadores tienen sus propias ventajas en términos de detalles de apariencia, accesorios y experiencia. La apariencia de la caja de vapor Mofeifei, los accesorios están mejor elaborados y el rendimiento es mejor. La velocidad de cocción al vapor, el material de acero inoxidable, el diseño de la interfaz, el mango, la taza para guisar y la rejilla para cocinar al vapor son mejores que la ropa de cama. Las ventajas de Beding son su apariencia relativamente pequeña y fresca, su olla grande y su diseño de doble capa que puede guisar más ingredientes a la vez.
Lo anterior es una evaluación comparativa del vaporizador Mofeifei y el vaporizador eléctrico Beding. Después de leer, podrás elegir según tus necesidades.