¿Cuáles son los beneficios de beber gachas de mijo con regularidad? ¿Puedes hacer ejercicio?
El mijo puede aportarnos una variedad de ricos minerales, como potasio, magnesio, calcio y fósforo. 100g de mijo pueden aportar 41mg de calcio, 5,1mg de hierro, 229mg de fósforo y 284mg; de potasio, son 2-4 veces más altos que el arroz común. El mijo también es rico en vitamina B, vitamina E y vitamina A. En comparación con el arroz blanco grande que comemos habitualmente, especialmente el mijo de grano grueso está menos procesado y retiene más fibra dietética de la familia de la vitamina B. El alimento básico elaborado con mijo es más nutritivo. . La fibra dietética también ayuda a retrasar la digestión de los alimentos y el aumento del azúcar en sangre, lo que la hace más adecuada para pacientes con obesidad y niveles altos de azúcar en sangre.
En la medicina tradicional, el mijo también tiene muchos efectos. Xiaomi se llama Xiaomi. Sus ricas funciones han quedado registradas en muchos libros antiguos. El mijo es de naturaleza ligeramente fría o plana y tiene un sabor dulce y salado. Si fuera Chen Xiaomi, sería aún más frío y mordiente. Los alimentos "dulces" generalmente tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y el mijo no es una excepción. Comer mijo de forma adecuada durante mucho tiempo puede mejorar la anorexia y la indigestión. Las funciones principales del mijo son nutrir los riñones, desintoxicar y eliminar el calor, aliviar la deficiencia de calor del bazo y del estómago y calmar la sed. "Bielu" menciona que "el mijo puede nutrir los riñones y reponer el qi, eliminar el calor del bazo y el estómago, reponer el qi y la diuresis"; "Daily Materia Medica" también menciona que el mijo puede armonizar y reponer el qi, y "Southern Yunnan Materia Medica"; " menciona el mijo. Puede nutrir el yin y el qi, fortalecer el bazo y el estómago, calentar y detener los vómitos. También utilizamos a menudo gachas de mijo para tratar los síntomas de debilidad e indigestión del bazo y el estómago.
Al mijo también se le suele llamar “arroz a la luz de la luna” o “arroz a la luz de la luna”. Las mujeres que están encarceladas después del embarazo suelen comer gachas de mijo para mantener su salud. El mijo puede reponer rápidamente varios minerales, ingredientes beneficiosos y sustancias energéticas, lo que permite que el cuerpo se recupere más rápido. Y el contenido de hierro del mijo es muy destacado en comparación con muchos alimentos. La suplementación con hierro es una opción muy beneficiosa, especialmente para las mujeres con pérdida continua de sangre, y puede ser la mejor opción de alimento básico. El mijo también tiene un sabor muy suave y es adecuado tanto para hombres como para mujeres de todas las edades. La papilla de mijo es una buena opción como alimento saludable diario. Sin embargo, también debemos prestar atención a un problema. Cuando el alimento básico se convierte en pasta o papilla, debido al calentamiento y ebullición prolongados, el grado de gelatinización del almidón aumentará y se destruirá la estructura microcristalina, lo que es más propicio para la conversión de glucosa. Por lo tanto, aumentan el azúcar en sangre rápidamente, por lo que las personas que aman el azúcar no deben comer demasiado. Además, no lo bebas todos los días. Aunque la pasta y las gachas pueden reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal, si ingiere este tipo de alimentos digestivos durante mucho tiempo, el tracto gastrointestinal se "estropeará" y se sentirá incómodo al comer un poco de comida áspera.