Una buena receta de hígado calma, nutre y calma los nervios.

Muchas personas padecen enfermedades hepáticas y el hígado es un órgano que puede inducir enfermedades fácilmente. Por ejemplo, beber o fumar en exceso puede provocar enfermedades hepáticas, por lo que es muy importante elegir algunas recetas que puedan calmar y nutrir el hígado. Comer regularmente algunos alimentos que son buenos para el hígado tendrá un cierto efecto protector sobre el hígado. Echemos un vistazo a estas recetas que son buenas para tu hígado.

Sopa de Helechos y Costillas de Cerdo

Ingredientes: Helecho, ñame, hongo negro, costillas de cerdo.

Preparación: Remojar los helechos secos una noche antes, retirarlos y cortarlos en trozos antes de la sopa, lavar y pelar el ñame, cortarlo en trozos y remojar en agua para evitar que se dore. Lavar y remojar el hongo, quitarle los tallos y desmenuzarlo. Lavar las costillas, cortarlas en trozos y remojarlas en agua. Hierva el agua, agregue todos los ingredientes, deje hervir y cocine a fuego lento durante dos horas. Sazone con sal y sirva.

Eficacia: Nutre y protege el hígado, repone el qi y suple las deficiencias, fortalece el estómago y humedece los intestinos, elimina el calor y la humedad, calma los nervios y reduce la presión arterial. Esta receta puede complementar las proteínas, tener cierto efecto sobre el mantenimiento del hígado y también puede desempeñar un papel en la reposición de la fatiga.

Sopa de Hígado de Cerdo con Crisantemo

Ingredientes: 250g de hígado de cerdo, 10 crisantemos frescos.

Preparación: Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas, remojar en agua hasta que esté claro, marinar con la cantidad adecuada de maicena, aceite y sal durante 10 minutos, lavar los crisantemos frescos y quitar los pétalos. Primero poner los crisantemos en una olla con agua y cocinar por 10 minutos, luego agregar el hígado de cerdo, cocinar hasta que el hígado de cerdo esté cocido y sazonar con sal.

Eficacia: Tiene el efecto de nutrir la sangre del hígado, nutrir la piel y mejorar la vista. Tiene la función de regular la debilidad del qi del hígado que ocurre con frecuencia y también puede nutrir y proteger el hígado.

Gachas de apio

Lavar 150g de raíces de apio, poner agua a hervir, coger el jugo, ponerlo en una papilla hecha con 100g de arroz japónica y cocinar un rato.

La papilla de apio tiene los efectos de calmar el hígado, eliminar el calor, aliviar la tos, fortalecer el estómago, bajar la presión arterial y disminuir los lípidos en sangre. Es un alimento muy saludable. Indicado para hipertensión arterial, diabetes, etc. Esta papilla saludable puede eliminar la fatiga, ayudar a calmar y proteger el hígado y también puede fortalecer el bazo y el estómago.

Arriba se han presentado algunas recetas para calmar y nutrir el hígado. Estos remedios caseros tienen muchos beneficios. Pueden eliminar el calor y desintoxicar, nutrir y proteger el hígado, y también pueden prevenir enfermedades. Además, estas recetas son ricas en nutrientes y también pueden mejorar su condición física. También puede probar recetas que preservan la salud.