Alimentos básicos que engordan

Alimentos básicos que engordan: gachas de arroz blanco, pan blanco, fideos de caracol, fideos, bollos al vapor, wonton, albóndigas, pasteles y palitos de masa frita.

Alimentos básicos con los que no es fácil engordar: maíz, patatas, boniatos, calabazas, boniatos morados, taro, ñame, fideos multicereales de quinoa y pan integral.

Verduras saludables: melón de invierno, brócoli, melón amargo, lechuga, pepino, algas, col china, apio, pimiento verde, hongos, tomate, coliflor.

Proteínas de alta calidad: huevos, leche, gambas, salmón, pescado, pechuga de pollo, ternera, carnes magras, carne de pato.

Frutas que facilitan el aumento de peso: plátano, coco, mango, azufaifa, lichi, maracuyá, durián, longan, yaca.

Frutas con las que no es fácil engordar: manzanas, pomelos, kiwis, arándanos, fresas, pitaya, cerezas, naranjas, tomates cherry.

Condimentos recomendados: cebolla, jengibre, ajo, pimiento rojo, vinagre, pimienta negra. No recomendado: azúcar blanco, azúcar moreno, sacarosa, comino en polvo, aceite, tofu fermentado, Laoganma.

Aceites recomendados: aceite de pimienta, aceite de oliva, aceite de sésamo, aceite de colza, aceite de maíz, aceite de camelia.

No se recomienda la salsa de soja: ketchup, mostaza con miel, tahini, salsa de chocolate, aderezo Thousand Island, aderezo para ensaladas.