¿Cómo hacer envoltorios coloridos de bola de masa?
Ingredientes principales: 1000g de harina, 400g de carne de cerdo.
Accesorios: cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de setas shiitake, cantidad adecuada de hongo, cantidad adecuada de col morada, cantidad adecuada de espinacas, cantidad adecuada de calabaza, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de fideos con pimienta, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de glutamato monosódico, la cantidad justa de sal.
Cómo hacer empanadillas de colores de tres bacterias
1 Corta la col morada y bátela con una batidora.
2. Utilice una gasa para exprimir el jugo de las verduras.
3. Cortar las espinacas.
4. Utiliza una batidora para hacer puré las verduras.
5.
6. Amasar tres tipos de verduras y formar tres trozos de masa, más un trozo de masa del color original.
7. Remojar las setas, las setas shiitake y los hongos y lavarlos bien.
8. Picar las tres bacterias en trozos finos y ponerlas en un recipiente.
9. Picar finamente las cebolletas y el jengibre y ponerlos en el recipiente junto con la carne.
10. Añade cantidades adecuadas de todos los condimentos según tu propio gusto.
11. Remueve el relleno de bola de masa y ya está listo.
12. Coge un trozo de masa y enróllalo formando una tira larga.
13. Cortar en trozos.
14. Enrollar sobre la piel.
15. Coge un envoltorio pequeño y ponle el relleno.
16. Dobla ambos lados por la mitad y usa tu dedo índice para rodear los bordes.
17. Luego usa dos dedos pulgar para presionar el dedo índice desde ambos lados del frente. Esta es la forma más rápida de hacer bolas de masa.
18. Todo está envuelto.