¿Se pueden comer ñames con calabacines?
Receta de tartas de calabacín y ñame: calabacín, ñame, leche, aceite de ensalada, salsa de tomate.
1. Preparar los materiales y limpiar el ñame.
2. Luego cocínalo al vapor en una olla caliente.
3. Pelar y cortar los calabacines en rodajas.
4. Echa un poco de aceite en la olla y añade los calabacines.
5. A continuación sofreír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
6. Añade sal al gusto y apaga el fuego.
7. Pelar el ñame y tener cuidado de no quemarlo.
8. Luego presiónelo hasta obtener un puré, agregue la leche y mezcle bien.
9. Añade sal y revuelve uniformemente.
10. Sacar una cucharada con una cuchara redonda.
11. Poner las rodajas de calabacín en un plato y luego poner el puré de ñame sobre las rodajas de calabacín.
12. Exprime la salsa de tomate en la superficie y completa.
Enciclopedia Baidu-Tarta de calabacín y ñame