¿Cuáles son los beneficios de comer maíz regularmente? A estos cuatro tipos de personas se les aconseja comer lo menos posible y no escuchar consejos.

El maíz es uno de los cultivos más importantes del mundo. Su amplia adaptabilidad y alto rendimiento lo convierten en un cultivo económico altamente competitivo en el mercado internacional. Además de ser un alimento básico en la dieta diaria de las personas, el maíz también es rico en una variedad de nutrientes beneficiosos para la salud y el desarrollo humanos. A continuación presentaremos en detalle el valor nutricional del maíz.

Carbohidratos

Como cultivo de cereal, el maíz contiene una gran cantidad de carbohidratos. El contenido de carbohidratos en 100 gramos de maíz crudo es de unos 20-25 gramos. Por ello, la “densidad del maíz” también se utiliza para medir la calidad nutricional de este grano. El cuerpo necesita suficiente energía para mantener el metabolismo funcionando correctamente y los carbohidratos son una fuente ideal de energía para proporcionar al cuerpo la energía que necesita limitando al mismo tiempo la ingesta de azúcar y grasas.

Proteína

Aunque la proteína del maíz no es mucha en comparación con otros frutos secos o carnes animales, los aminoácidos solubles en aceite y otros componentes proteicos contenidos en el maíz tienen buena digestión, absorción y Las capacidades de utilización juegan un papel extremadamente importante en la mejora de la calidad muscular y la reparación de tejidos.

Vitaminas

El maíz contiene muchas vitaminas, como la vitamina del grupo B, especialmente tiamina (vitamina B1) y riboflavina (vitamina B2). Además, también incluye niacina, ácido pantoténico y biotina, que desempeñan un papel clave en el metabolismo humano y el mantenimiento de la salud. El ácido pantoténico juega un papel importante en la promoción de la formación y desarrollo del tubo neural de la futura madre durante el embarazo.

Minerales

En comparación con otras plantas de cereales, el maíz contiene ricos y diversos componentes minerales, especialmente calcio, magnesio, hierro y zinc. El zinc puede mejorar la función del sistema inmunológico y mejorar la resistencia del cuerpo para hacer frente a algunas enfermedades; el hierro participa parcialmente en el metabolismo, mientras que el magnesio ayuda a mantener los latidos del corazón y la actividad nerviosa normales.

El contenido anterior fue respondido por Moe Tanita, un defensor de los alimentos con cereales naturales. Espero que sea de ayuda para todos.