El pollo estofado de Dezhou goza de la reputación de ser "el mejor pollo del mundo". ¿Qué ingredientes hay que preparar?
1. Cómo hacer Pollo Estofado a la Texas
Sabemos que el Pollo Estofado a la Texas es una comida deliciosa y tradicional en nuestro país. Pertenece a la cocina de Shandong y es un plato clásico. Mucha gente prefiere comer este tipo de comida y descubrirá que los texanos generalmente cocinan este tipo de comida. Podemos aprender a hacerlo. Primero, necesitamos preparar algunos ingredientes. En este momento, es necesario preparar pollo local y luego preparar un poco de miel y caldo de soja. Aquí hay algunos materiales que deben prepararse y también debemos preparar algunos accesorios. Los ingredientes auxiliares en este momento incluyen clavo, amomum villosum, hierba y mortero de cáscara de mandarina, angélica, hinojo, nuez moscada, hojas de laurel, canela blanca, canela, anís estrellado y pimienta. Estas especias se utilizan para preparar albóndigas de sopa guisadas. una determinada proporción.
Segundo alimento, delicioso y saludable
Primero limpiaremos el pollo que compramos, y luego meteremos en la panza del pollo unas patas de pollo y unas tripas de pollo. En este momento, no se deformará durante el proceso de cocción y la forma será más hermosa. A continuación, aplicaremos la miel preparada sobre el pollo. Antes de aplicar, introduciremos un palillo en un pequeño agujero, lo que hará que quede más delicioso. Agrega aceite de soja a la olla, fríe el pollo hasta que esté dorado, luego sácalo y reserva. Nuestro caldo ya está cocido, así que ponemos los paquetes preparados junto con el pollo frito en la olla y lo cocinamos a fuego lento durante una o dos horas más, y luego lo cocinamos a fuego lento durante 56 horas. Este pollo tiene un sabor crujiente y tierno, por lo que encontrarás sabroso con hueso. Podemos hacer esta comida en casa. Tiene un sabor muy fragante y lo pueden comer niños y ancianos. Tiene un sabor delicioso.