La auténtica forma de hacer enzimas caseras
Materiales, herramientas, enzimas, baldes, frutas, verduras o materiales medicinales, azúcar de roca, rodajas de limón.
Método
1. Enzima protectora del corazón: Materiales de preparación: 800 g de piña (pelada), 150 g de azúcar de borneol, un limón, 500 g de jengibre pelado, 250 g de azúcar de borneol, 4 limones en capas con limón y azúcar. El tiempo de producción es de unos catorce días.
2. Enzima para adelgazar, diuresis e hinchazón: Materiales de preparación: 500 g de morera, 100 g de borneol, 2 limones, el tiempo de preparación es de unos 15 días. Esto se debe a que las enzimas elaboradas a partir del acero de morera pueden ser diuréticas, mejorar el metabolismo pancreático y proteger el páncreas.
3. Enzima hematotrófica: Prepare los materiales: 50 gramos de Codonopsis pilosula, 20 gramos de Astragalus membranaceus, 50 gramos de dátiles rojos, 2 manzanas, 220 gramos de borneol y 1 limón. El tiempo de producción es de 30 días.
Las enzimas se refieren a productos con ingredientes biológicamente activos específicos elaborados a partir de animales, plantas y hongos mediante fermentación microbiana. En la norma "Guía de clasificación de productos de preparación de enzimas" emitida por la Asociación de la Industria de Fermentación Biológica de China en 2016, las enzimas se dividen en enzimas comestibles, enzimas respetuosas con el medio ambiente, enzimas químicas diarias, enzimas alimentarias y enzimas agrícolas según los campos de aplicación del producto. Se puede dividir en enzimas de fermentación puras, enzimas de fermentación grupales y enzimas de fermentación compuestas. Según el tipo de materia prima de fermentación, se divide en enzimas vegetales, enzimas fúngicas, enzimas animales y otras enzimas, según la forma del producto, se puede dividir en enzimas líquidas, enzimas sólidas y enzimas semisólidas;
Las enzimas comestibles son alimentos funcionales en Japón y Taiwán.