¿En qué provincia y ciudad se encuentra Pinghu?

La ciudad de Pinghu es una ciudad a nivel de condado bajo la jurisdicción de la provincia de Zhejiang y está administrada por la ciudad de Jiaxing.

La ciudad de Pinghu está situada en la parte norte de la provincia de Zhejiang, en el extremo oriental de la llanura de Hangjiahu, limitando al sur con la bahía de Hangzhou, al noreste con el distrito Jinshan de Shanghai y al noreste con el distrito Nanhu de la ciudad de Jiaxing. al oeste, el condado de Haiyan al suroeste y Jiashan al noroeste. Los condados están conectados, con una superficie total de 554,4 kilómetros cuadrados.

A partir de octubre de 2021, la ciudad de Pinghu tiene 3 calles y 6 pueblos bajo su jurisdicción. En 2021, la ciudad de Pinghu tiene una población permanente de 683.500 y una población total registrada de 513.000. El Gobierno Popular Municipal está ubicado en el No. 380, Shengli Road, Danghu Street.

Pinghu fue nombrado Danghu porque estuvo sumergido en la dinastía Han. "Luego las venas del suelo y las tumbas se levantaron, y las sumergidas gradualmente se volvieron planas, por lo que se llamó Pinghu". En la dinastía Ming, se analizó la frontera noreste del condado de Haiyan y se estableció el condado de Pinghu. En 1983, el área de Jiaxing fue abolida y el condado de Pinghu pertenecía a la ciudad de Jiaxing. En 1991, se abolió el condado de Pinghu y se estableció la ciudad de Pinghu. Pinghu es una ciudad civilizada nacional y una de las primeras áreas piloto para el desarrollo y la construcción de alta calidad en Zhejiang y una zona de demostración para la prosperidad.

Especialidades locales recomendadas de la ciudad de Pinghu:

1. Nanhu Ling

Nanhu Ling, una especialidad de la ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang, es un producto con indicación geográfica nacional. de China. Nanhu Ling tiene apariencia redonda y sin cuernos, con piel verde esmeralda y puntas redondeadas. Es mejor que otras variedades debido a su piel fina, carne tierna, carne jugosa, dulce y crujiente y fragancia fragante. Nanhu Ling no sólo se puede comer crudo o cocido, sino que también se puede utilizar para hacer pasteles, delicias, vino y azúcar. Nanhu Ling, el arroz con carne de castaña de agua es fragante, glutinoso y delicioso.

En septiembre de 2009, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para "Nanhu Ling".

2. Sandía Pinghu

La sandía Pinghu tiene una historia de cultivo de casi 400 años y se registró por primera vez en la "Crónica del condado de Pinghu" en el séptimo año de Tianqi en la dinastía Ming. (1627). Durante el período Jiajing, figuraba como tributo real por su jugosidad, dulzura y sabor refrescante sin residuos. En diciembre de 2017, la sandía Pinghu fue seleccionada con éxito en el "Catálogo Nacional de Nuevos Productos Agrícolas Famosos, Especiales y Excelentes 2017" del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales.

3. Huevos de Pinghu Zao

Los huevos de Pinghu Zao tienen una historia de más de 250 años. Son de tamaño uniforme y están elaborados a partir de arroz glutinoso fermentado, cuando se tiñen, alcoholes y azúcares. , los ácidos orgánicos y otras sustancias penetran en el huevo, lo que hace que la yema y la albúmina se solidifiquen gradualmente hasta alcanzar un estado gelatinoso. La cáscara del huevo se caerá, pero la membrana del huevo no se romperá. El color del huevo será cristalino y tierno. , con un aroma meloso y delicioso y un retrogusto largo.

4. Jiaxing Zongzi

El Jiaxing Zongzi es una especialidad de la ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang, y un producto de indicación geográfica nacional de China. Jiaxing Zongzi, conocido como el "Rey de Zongzi", es famoso por ser glutinoso pero no blando, graso pero no grasoso, fragante y glutinoso, con un equilibrio moderado de salado y dulce.