Cómo hacer pasta Qiuli

La temperatura cambia mucho en otoño e invierno, y el clima seco hace que a las personas les resulte fácil sufrir dolores de garganta, seguidos de resfriados y tos intensa, y a veces incluso que la tos los despierte del sueño. Ahora es la temporada en la que las peras de otoño se venden en grandes cantidades, ¿por qué no hacer usted mismo un poco de pasta de peras de otoño? Pero algunas personas dicen que si lo hacen ellos mismos, ¿por qué el ungüento Qiuli no es espeso?

Por qué la pasta Qiuli no queda espesa al hervir

Suele deberse a que hay muy poca azúcar o no está suficientemente madura. Además, hay muchas formas de hacer la pasta Qiuli, la cruda. Los materiales agregados también variarán, puede haber diferentes viscosidades.

Además, el tiempo de cocción está relacionado con el tamaño de la pera y la cantidad de jugo. Cuantas más peras o jugo, mayor será el tiempo de cocción. Cocinar la pasta Qiuli es un trabajo que requiere tiempo y cuidado. Si no lo haces Con estos dos aspectos, te aconsejo que no lo intentes casualmente.

Elaboración:

1. Lavar la pera copo de nieve con agua y cortarla en trozos pequeños, lavar y cortar el jengibre en tiras, lavar y reservar los dátiles rojos secos.

2. Vierta los trozos de pera, las rodajas de jengibre y la azufaifa en un procesador de alimentos multifuncional y forme una pasta fina.

3. Vierta en la olla y agregue el azúcar de roca. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

4. Utilizar un filtro para filtrar y exprimir, filtrar los residuos de fruta y extraer el jugo.

5. Vuelve a verter el jugo filtrado en la olla, añade el polvo de almeja de Sichuan molida y revuelve.

6. Hervir a fuego lento durante unos 60 minutos.

7. Apagar el fuego cuando la pulpa de la pera esté espesa.

8. Después de dejarlo enfriar, vierte la miel y mezcla uniformemente, luego colócalo en un recipiente sellado y guárdalo para su uso posterior.

Preguntas frecuentes sobre cómo hervir el ungüento Qiuli

1. No pongas demasiados materiales medicinales chinos, ya que hará que tres partes del medicamento sean venenosas.

2. Al filtrar, se debe filtrar en lotes pequeños. Utilice una cuchara para exprimir los dátiles y el sedimento clave para asegurarse de que se pueda exprimir la máxima cantidad de líquido. Demasiado lleno.

3. El proceso de hervir hasta que espese es bastante lento, así que sigue revolviendo, de lo contrario la sartén se volverá pegajosa de inmediato.

4. Para cocinar puré de manzana, se recomienda utilizar una cocina de inducción. El punto de fuego es fácil de ajustar. La sartén tiene una gran área de calentamiento y se puede mover frente al televisor. Puedes ver la televisión cocinando.

5. El valor de concentración de la pasta Qiuli se puede ajustar según sus propias preferencias.

6. La proporción de materias primas se puede ajustar adecuadamente. No agregue demasiado jengibre, de lo contrario el sabor se verá afectado. Si no le gusta el sabor del jengibre, agregue más jengibre al cocinar. Tendrá un muy buen efecto de calentamiento cuando se tome en invierno.

7. La miel pura debe ser miel común y corriente sin un sabor único; de lo contrario, el sabor de la miel pura superará el sabor de la pasta de pera.

8. Al añadir miel, la temperatura de la pasta de pera no debe ser demasiado alta, de lo contrario se destruirán los nutrientes de la miel.