Cómo hacer bollos al vapor con harina de mijo, harina de maíz y harina de frijol negro

En la sociedad actual, el tema de la preservación de la salud es cada vez más popular y la gente también le presta gran atención. La atención médica se centra en todos los aspectos de la alimentación, la vestimenta, la vivienda y el transporte, especialmente la dieta. Bajo la guía de ideas que preservan la salud, las personas adoptan una actitud abierta hacia la dieta y prueban diversos alimentos adecuados para la preservación de la salud. En este proceso, aparecieron gradualmente algunas dietas nuevas y a la gente le encantó la preservación de la salud y la disfrutó.

Puede que nunca hayas comido bollos al vapor con fideos de mijo, pero siempre has comido el tipo más sencillo. El wowotou está hecho de harina de maíz, por lo que no es difícil entender de qué están hechos los bollos al vapor con harina de mijo. Ahora, ¡aprendamos a hacer bollos al vapor con fideos de mijo!

Bollos al vapor con harina de mijo

Ingredientes

200 gramos de harina de arroz glutinoso, 100 gramos de harina de mijo, 50 gramos de azúcar y la cantidad adecuada de agua.

Método de trabajo

1. Ponga la harina de arroz glutinoso, la harina de mijo y el azúcar blanca en un recipiente, revuelva uniformemente, agregue un poco de agua a la harina mezclada y amase la harina hasta obtener una masa. masa, dejar reposar por 15 minutos.

2. Dividir la masa amasada en pequeñas masas con un peso medio de unos 40 gramos.

3. Sujeta la masa en la palma de tu mano izquierda y amasa hasta formar un pequeño nido.

4. Unte una fina capa de aceite en la vaporera, ponga los bollos amasados ​​en la vaporera y cocine al vapor durante 10 minutos.

Funciones principales

El mijo tiene un sabor dulce y salado, y tiene las funciones de eliminar el calor y saciar la sed, fortalecer el estómago y deshumidificarlo, y calmarlo para dormir.

1. El mijo es rico en vitaminas B1, B12, etc. , tiene el efecto de prevenir la indigestión y las úlceras orales;

2. El mijo tiene el efecto de prevenir molestias gastrointestinales y vómitos

3. y puede regular la deficiencia y la frialdad de la constitución materna. Puede ayudar a restaurar la fuerza física.

4.

Guía de consumo

Públicos adecuados

La población general puede consumirlo.

Es un tónico indicado para personas mayores, pacientes y mujeres embarazadas.

Los fideos de mijo se pueden utilizar como alimento básico o como snack. Como alimento básico, al igual que otros platos, la textura confusa hará que tus papilas gustativas experimenten diferentes sabores, vale la pena disfrutar el sabor dulce y delicioso; ¡Vale la pena probar el delicioso sabor de los bollos al vapor con fideos de mijo!