Danggui alivia la neurastenia y repone el qi y la sangre.
1. Decocción de Guishen Zhuxin
Ingredientes: 1 corazón de cerdo, 15g de raíz de angélica, 20g de Codonopsis pilosula (o 10g de ginseng).
Método de preparación: Lavar Codonopsis pilosula y Angelica sinensis, ponerlas en agua y hervir durante 30 minutos, luego retirar el residuo, agregar la cantidad adecuada de agua, agregar corazón de cerdo, jengibre, cebolla verde, pimienta y sal. , y cocinar hasta que el corazón de cerdo esté cocido.
Eficacia: Esta receta tiene el efecto de nutrir el qi y nutrir la sangre, y es adecuada para palpitaciones, dificultad para respirar, fatiga, anemia y neurastenia.
2. Sopa de angélica y cordero
Ingredientes: 25 gramos de angélica, 25 gramos de astrágalo, 25 gramos de Codonopsis pilosula, 500 gramos de cordero, cebolletas, jengibre, vino de cocción , glutamato monosódico y sal.
Preparación: lavar el cordero, poner la angélica, el astrágalo y el dangshen en una bolsa de gasa, atar la boca, ponerlos juntos en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, la sal, el vino de cocción y la cantidad adecuada de agua, y luego poner a hervir la olla a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que el cordero esté cocido.
Cómo comer: Añade glutamato monosódico al comer, come carne y bebe sopa.
Eficacia: Esta prescripción es adecuada para la deficiencia de sangre, insuficiencia de Qi y sangre después de una enfermedad y diversas anemias.
3. Pollo guisado con angélica
Ingredientes: 1 gallina, 30g de angélica, aliño adecuado.
Elaboración: Después del sacrificio de las gallinas, se escaldan con agua hirviendo y luego se escurren. Agrega raíz de angélica, cebolla, jengibre y otros condimentos a la panza de pollo, luego ponla en una cacerola con una cantidad adecuada de agua y guisa el pollo hasta que esté cocido.
Eficacia: Nutre la sangre, regula la menstruación, protege el hígado e hidrata los intestinos. Puede utilizarse para tratar menstruaciones irregulares, dismenorrea, estreñimiento senil, mareos, tinnitus, palpitaciones, sudores nocturnos y otros síntomas provocados por problemas físicos. debilidad.
Arriba le he presentado algunos de los métodos terapéuticos de Angelica sinensis. A partir de estos tratamientos dietéticos, sabemos que Angelica sinensis se puede combinar con muchos ingredientes, que no sólo pueden promover el metabolismo, sino también reponer el qi y la sangre y nutrir las deficiencias. Puedes intentarlo.