Cómo comer bien, receta casera de sopa de champiñones, gambas, piel y espinacas
Champiñones, gambas pequeñas secas, espinacas
Clasificación
Cocina casera
El gusto de alguien
Salado Fresco
Condimentos
Aceite, sal, vino de cocina, aceite de sésamo
Contenido
1 Introducción
2 tipos Ingredientes principales
3 archivos adjuntos
4 pasos
5 consejos
Doblar y editar la introducción de este párrafo
Las espinacas tiernas son excelentes y una buena fuente de hierro.
La sopa de champiñones, camarones, piel y espinacas es una sopa muy común, pero rica en nutrientes, fragante y deliciosa, y complementa el hierro y el calcio. Las espinacas contienen más ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio por parte del cuerpo. Primero lo escaldamos en agua hirviendo, lo sacamos y lo cuecemos. El contenido de calcio de los camarones secos es muy alto. Comerlos juntos no desperdiciará el calcio de los camarones secos. Esta sopa es apta para todas las edades y puede satisfacer a toda la familia.
Contraiga y edite los componentes principales de este párrafo.
30 g de champiñones, 20 g de gambas secas, 60 g de espinacas
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Aceite
Sal
Cocinar Vino
Aceite de Sésamo
Contraer y editar este párrafo.
1. Remojar ligeramente la piel de las gambas en el vino de cocción.
2. Remojar previamente los champiñones
3. Lavar las espinacas y cortarlas en gajos
4. Ponerlas en una olla, blanquearlas en ebullición. agua y dejar enfriar sobrante.
5. Calienta el aceite en una olla, agrega los camarones secos y sofríe hasta que estén fragantes.
6. Añade los champiñones y sofríe varias veces.
7. Añade una cantidad adecuada de agua, vierte el agua de remojo de los champiñones y cocina durante diez minutos.
8. Después de que la sopa en la olla esté cocida, agregue las espinacas.
9. Condimentar con sal.
10. Sácalo y ponle un poco de aceite de sésamo.
11. Sopa deliciosa
Consejos para doblar y editar este párrafo
Las espinacas contienen más ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio por parte del organismo. Primero lo blanqueamos en agua hirviendo, lo sacamos y lo cuecemos.
Las setas se deben poner en remojo con antelación, pudiendo utilizarse también el agua utilizada para remojar las setas.