¿Qué hay de delicioso en Kaifeng? Por favor recomiéndelo.
1. Albóndigas de sopa
Lo primero que hay que mencionar en Kaifeng son las albóndigas de sopa. Hay albóndigas de sopa o tiendas de albóndigas de sopa en las calles y callejones de Kaifeng. La piel es tan fina y la carne tan fragante. ¿Es posible ir a Kaifeng y no comer sopa de albóndigas? ¿imposible? .
2. Cordero Xiaolongbao
El cordero Xiaolongbao es uno de los snacks especiales de Kaifeng. Las principales materias primas incluyen cebolla verde picada, sal, comino, etc. Pan fino de harina blanca envuelto con carne de cordero picada y algunos condimentos especiales. El sabor es muy fuerte y la carne picada está llena de sabor y masticable. Se puede decir que es uno de los favoritos entre los amantes de la gastronomía.
3. Jalea frita
La gelatina frita es un snack popular en Kaifeng desde la dinastía Song. Blanco y cristalino, el sabor es tierno y refrescante. También está esta gelatina salteada de Xiaosan. El propietario de la columna también la vio en otras guías, así que la probé y realmente estuvo a la altura de su reputación.
4. Manitas de cordero con cinco especias
Las manitas de cordero con cinco especias son uno de los cinco platos guisados de la cocina de Henan y también son un aperitivo famoso en Kaifeng. Disponible en sabores salados y picantes. Lo pueden comer personas a las que les gusta la comida picante y personas a las que no les gusta la comida picante. Se puede decir que cubre a todos los grupos de personas. Se caracteriza por su suave fragancia y es bien acogido por mucha gente.